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2022年03月14日

今週の晩酌 〜 紀土(平和酒造・和歌山) 紀土-KID- 純米吟醸酒 しぼりたて

今週の晩酌 〜 紀土(平和酒造・和歌山) 紀土-KID- 純米吟醸酒 しぼりたて 今週の晩酌、和歌山県の酒蔵さんのお酒にも 数多くお世話になっています♫

和歌山県海南市 平和酒造株式会社
紀土-KID- 純米吟醸酒 しぼりたて 生酒


和歌山県の酒蔵さんでいただいたことのあるお酒は近畿地方で最も多く・・・ほとんど 平和酒造さんの紀土と大変お世話になってます✨


そんなお世話になっている紀土の新酒🍶

”しぼりたて” と “生酒” のラベルが輝いで見えます😆




「蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。
 朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた
 地下水が豊富な酒造に適した場所です。
 口当たりの柔らかさ、口に入った時の吟醸香が特徴です。
 紀州の風土を感じていただければ幸いです。」




開栓すると シュッという気持ちのいい音✨

酒器に注いだときには発泡はないですが、ひと口含むと優しい口当たりながら 少しガス感も感じ、しぼりたてらしいフレッシュ感👍

爽やかなフルーティな香りとシャキッとした酸味で スッキリといただけました🤗





原材料:米・米麹    酒米:国産米100%
アルコール度:15度    精米歩合:麹米50% 掛米55%
日本酒度:   酸度:  アミノ酸度:
使用酵母:       製造年月:2021.10.
醸造法 等: 純米吟醸 生酒 新酒




ブログ一覧 | 今週の晩酌:和歌山県 | グルメ/料理
Posted at 2022/03/14 19:43:42

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この記事へのコメント

2022年3月14日 21:59
@pikamatsuさん、こんばんは。😊
この紀土は今日行ったお洒落なお酒屋さんで良く見かけますが、消える(売り切れ)のも早いんです。
私のホームの酒屋は何が変わったかもわからないくらい同じ酒ばかりあります。心配に成ります。😅
冷蔵庫の酒が減ってタイミング合えば紀土を買って見たいです。✨
コメントへの返答
2022年3月14日 22:23
@brown3さん、こんばんは〜🌙

紀土は 季節ごとのお酒を お手頃なお値段で提供いただけるので、売り切れも早いのかもしれませんね🍶

機会があれば、ぜひお試しください🤗

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「妻からPJ10ヤリクロくんの写真が送られてきましたが…マジですか🫠」
何シテル?   08/01 15:22
根は関西人だけど、すっかり静岡人(^o^) マイペースにブログを更新しつつ、皆さんのブログも訪問させてもらっています(^^)v フォロー申請いただく...

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