今週の晩酌 〜 Rz55(両関酒造・秋田県) Kameno-O Junmai-ginjo Rz55

今週の晩酌、秋田県の酒蔵さんのお酒には最も多くお世話になっています♫

秋田県湯沢市 両関酒造株式会社
Kameno-O Junmai-ginjo Rz55


Rzシリーズは、両関酒造さんの名前(RyouZeki)からきているとか🗒


”花邑”や”翠玉”というシリーズでもよくお世話になっています♫

”純米酒 花邑 陸羽田”





さてさて、今回の1本🍶

「品質保持のため 冷蔵庫で保管し開栓後は、
　お早めにお召し上がりください。」




希少な酒米である”亀の尾”を使用🌾していることから・・・亀の模様🐢☺️




開栓すると 穏やかですがふわっと香る果実感✨

すっきりシャキッとした飲み口で、お酒の旨さも感じながら ちょっと苦味も感じるメリハリのあるお酒🍶

あと口のキレもよいので、お食事をいただきながらが良い感じでした🤗




原材料：米・米麹　　　　　酒米：国産亀の尾100%
アルコール度：16度　　　　精米歩合：55％
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　　製造年月：2022.07.
醸造法 等：　瓶火入れ一回　要冷蔵　純米吟醸