今週の晩酌 〜 陸奥八仙(八戸酒造・青森県) 陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸生

今週の晩酌、青森県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

有森県八戸市大字湊町字本町 八戸酒造株式会社
陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸生

この1本をいただいたときは、ちょうど5月に入りたて📅

シルバーラベルは初めてかも🍶

「生酒」の文字に惹かれてしまいました😅





久しぶりに吟醸酒✨

「■生酒ですので低温で保管し、開栓後はお早めにお飲み下さい。
　■の成分が浮遊・沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。
　■お酒は20歳になってから楽しく適量を。」





ラベルのQRコードからは八戸酒造さんのWEBサイトへ💻





開栓すると フルーティで華やかな吟醸香✨

新酒ということもあり、ひと口いただくと フレッシュでフルーティな香りが口の中で広がり、さらさらと広がる甘味と旨み、シャキッとした酸味とわずかなシュワ感で、ぴちぴち勢いの感じられるお酒でした🍶





原材料：米・米麹・醸造アルコール　酒米：青森県産米100%使用
アルコール度：16度(原酒)　　精米歩合：麹米55%、掛米60%
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2024.12.
醸造法 等：生酒