taku（元ジムニー乗り）のブログ一覧

今回は・・・・

KOZY'S BURGER
札幌市東区北7条東4丁目28番地
に行って来ました。

ストレートなハンバーガーを注文して出てきたのがコレ。
パンの表面がカリっとして、中にマヨ入りの佐世保バーガータイプですが、Logkitとの最大の違いはパティの美味しさ。
肉汁たっぷりで、これは旨いですよ。
「原田大二郎」似のマスターが目の前で作ってくれます。

本当は・・・・
尊敬する「ハンバーガーストリート」のマツバラさんが来札されていてそのルートを追ってみたつもりだったのですが遭遇できず。
明日別な場所で探してみようかなと思ってます。

チキンペッカー
札幌市厚別区厚別中央二条４-４９２-３１６

新さっぽろ、厚別郵便局の裏側の交差点にあります。
テイクアウトだけに見えましたが２階にテーブル席があります。


帯広でメジャーな「若どり・鳥せい」のチェーン店だそうで、グループで唯一ファーストフード形態を取り入れているそうです。



鶏は、帯中札内地鶏だけが使われているそうです。

ハンバーガーはついでにやってるものだと思って行ったのですが、
そんなことはなくて、ケンタのチキンバーガー並みに種類が豊富。

ペッカーバーガーのセットで食べたのですが、パティがチキンミンチ。
ビーフと違うあっさりとした感じでなかなか美味しい。
ボリュームも満足できるものでした。

セットのチキンもケンタの濃い味とはまた違って、「味のある鳥天」に近い感覚。
とてもジューシーで（といって油っぽくなく）美味しかったです。

チェーン系のハンバーガーショップとしては
その存在を認めている「フレッシュネスバーガー」。

しばらくぶりに行ってみると
「クラッシックバーガー」なるものが。




450円もしますが、高級バーガーを食べなれてるとそんなに高いと思わないところが麻痺してると思います我々。
相方さんはクラシックチーズバーガーを。

バンズはフレッシュネスバーガーの特徴である黄色いものではない別なもので
ある意味クセがあり好き嫌いあるあの風味がありません。
クラシックというだけあってオニオンスライスとレタスがたっぷりでソースが入らず、基本に忠実なレシピとなっています。

食べた感じは・・・・・
うーん　「おしい」　かな。

これでパティの肉汁感があればかなり良い感じです。

今回は
ハンバーガーショップ タック です。
札幌市中央区南4西9
定休日木曜日




割と新しいお店のようです。
何種類かのハンバーガーとロコモコなんかがありますが、まずはシンプルなプレーンバーガー（500円、セットて700円）を注文。

ここのハンバーガーの特徴は『スパイシー』なことだと思います。
ハンバーグ的なパティではなく、例えるならつくね的なもの。
そういう意味で個性ありますが、それがまたおいしいです。

ロコモコのチキン（塩）も気になる…

先日、狸小路のLOGKITに佐世保バーガーを食べに行ったのですが、
その行程でもう一軒独立系ハンバーガー店を見つけていました。

Peace Road Cafe
札幌市中央区南３条西５丁目NKC３・５ビル２F


ハンバーガーばかりではなく、ベーグルやホットドッグも売ってます。

もっともベーシック？なピースバーガーのLサイズを注文してみました。
609円もしますが（笑）

ハッキリ言いましょう。
LOGKITよりも私はこちらのほうが好きです。

タイプ的にはフレッシュネスバーガーのフレッシュネスバーガーを大型化して、バンズをかえた感じでしょうか。
バンズは一見ハードですが中身がやわらかい「アンパンのパン」みたいな食感のバンズです。

店内もアメリカンな感じで良いイメージでした。