北海道食材をゲットしました♪
先月２８日に２人で銀座のソニービルで「ＳＮＯＯＰＹ ＬＯＶＥ ＧＩＮＺＡ」を楽しんだ帰りに、有楽町駅前にある北海道プラザに寄りました。
相変わらずの大人気で大混雑でしたが、２人で店内を見て回り色々と購入してきました！
「北の味一番（たこ）」、ポップには「タコのマリネ」と書いてありました。でも甘酢に生姜入りでお寿司のガリをイメージさせるような味付け、かなり和風な感じでした。厚切りタコたっぷりで美味しかったです♪
「えぞ鹿ジンギスカン」、えぞ鹿肉は北海道でハンバーガーにした加工品は食べましたが、そのものは初めてでした。思っていたより厚切りされていたえぞ鹿肉をホットプレートで焼いて食べてみると、脂身の無いヘルシーな牛肉の感じの中に鹿っぽいクセがちょっとある感じ？で美味しかったです♪
「生ラム肉」、昔はジンギスカンというと味付けだと思ってましたが、２００５年の北海道初上陸時に食べた生羊肉（この時は生マトン）を食べた時は感動しました♪それ以来生羊肉ジンギスカンにハマってます！
Posted at 2017/02/09 08:08:19 | |
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