カードポイントで「鴨鍋セット」を頂きました♪
いつも何を貰うかで悩んでしまいますが、悩んだ時にはグルメセットが良いという事で、今回は石川県の「料理旅館 山乃尾」さんの鴨鍋セットにしました！
僕はカタログを見ないでＡＹＡが挙げたいくつかの候補の中から選びました。鴨鍋と聞いてすき焼き風をイメージしてましたが、実際に届いたのは寄せ鍋風ダシの鴨鍋セットでした♪
鴨肉は厚切りなのに１分でＯＫという事で、しゃぶしゃぶ風に頂くと肉の弾力と鴨の旨みで美味しい！鴨肉の味がそのまま味わえる薄めのダシもなかなか良いですね。
セットの野菜も珍しく、定番のネギや椎茸の他にアスパラや玉葱も、そして石川県らしく生麩も入ってました！シメはうどん代わりの葛きりが入って大満足の鴨鍋セットでした♪
Posted at 2017/02/19 08:50:52 | |
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