長津田の「マルヤ餅菓子店」さんに寄ってみました♪
ビールを美味しく飲めそうなお店を探して、長津田駅周辺を彷徨っている時にお店を見つけたので、サイゼリアで昼食を食べた後に寄ってみました。
お店の前に「かりんとう饅頭」という幟があったので、これを購入しようと思ったら、日テレ人気旅番組「ぶらり途中下車の旅」で紹介されたとありました♪
調べてみると２０１２年６月の放送で「長津田で４０年以上続くマルヤ餅菓子店は、和菓子やお寿司などを販売する地元の名店。二代目の串田さんが作る、かりんとう饅頭はいくつものこだわりがあり、生地に練り込む黒糖には沖縄産の黒糖を使用し、また揚げる際の油も米油という米ぬかと胚芽から抽出される油を使用する事で、揚げてから時間が経ってもカリッとする食感を保てるそうです。」との事でした。
帰宅してから食べてみると確かにカリっとして脂っぽくなくありませんでした！そして生地の香ばしい黒糖の香りと、甘くないので餡子とのマッチして美味しかったです！！
Posted at 2017/02/23 23:33:35 | |
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