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イイね!
2021年01月06日

コロナ時代の店舗の在り方なのかなぁ

コロナ時代の店舗の在り方なのかなぁ  今日は散々(つд`) 東郷のダイナーに行ったら予約のみと断られ、天むすに行ったら駐車場がいっぱいで、もうららぽーと東郷にしちゃえとww んでも、ほとんどの店舗が壁なしの開放的な作りになってるのね。これじゃフードコートと変わらんじゃん。まだ牛しゃぶ、食堂、そば屋あたりは奥行きがあるからいいけど、他はスカスカww

 気を取り直して「鶏三和」さんに入りましたよ。料金先払いのセルフですな。唐揚げ、親子丼、鶏かつ丼のラインナップですか。お持ち帰りで串とかあるので、中で喰えると嬉しいのにね。「おろし唐揚親子丼御膳名古屋コーチン鶏そばセット@1700(別)」にしますた。呼び出しブザーをもらい席を選びます。

 テーブル席はかなりありますけど。どこも開放的で落ち着かんww 独り用カウンター席は柱に向かってだし。換気はしっかりしてるかもだけど、テーブルの間隔は密だよねぇ。利用者が気になって間を空けるカンジ。

 呼ばれたので取りにいきますよ。美味しそうじゃなーい? うーん唐揚3つはちと小さいなぁ。おろしは別添えなのね。胸肉かなあっさりしすぎて、おろし乗せるとささみ喰ってる様なw もっとコクのある部位のが良かったな。

 親子丼の玉子はしっかり旨味とコクがあって美味しいですよ。鶏肉も皮ごとで良い。ただこの器やけに浅いのね。量は少なめで物足りない。

 鶏そばは素麺なのかな。麺自身は特徴が無いけどお出汁は美味しいね。鶏つみれは滋味溢れる味わい。3個しかないのが残念。

 ごっそさんでした。美味しかったけど金額の割に量が少ないし、やっぱ通路の横は落ち着かなくてイカン。昔栄でランチの時にテーブルの横まで待ち客がいた事思いだしちゃったよ。 これからは個室の無い店ばかりになっていくのかなぁ。

https://youtu.be/clz34nWGzcE ←見栄えはいいんだけどね
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Posted at 2021/01/06 13:49:55

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