豚肉の主張激しいカツ丼

　今日の昭和なお店巡りは「とんかつ八千代西店 藤ヶ丘店」に伺いましたよ。

　マンションの1Ｆですね。駐車場は店舗前と横に５～６台は停めれそうでしょうか。角の花壇みたいなの邪魔ですなｗ

　店舗の外壁はレンガ調タイル張り、ネオン管看板が今や懐かしいですね。ガスのメーターや配管も今だったら隠すかなｗ

　今日の日替りランチは「いそべかつ」だそーですよ。青海苔でもまぶしてあるんですかね？

　店内入って左手は小上がり席、左奥が厨房、右手はテーブル席です。入り口近くのテーブルにしましょうか。

　熱いお茶とおしぼり、メニューを持って来てくれます。定食もいいけどカレーや丼もいいなぁ･･･あれ？ソースカツ丼や味噌カツ丼はあるのにフツーのは無いのか？　と思ったら一番下に「カツ丼ランチ＠580」がｗ　土曜もランチあるのは嬉しいね。しかも安い！　「カツ丼ランチ下さい　大盛り(+￥100)で」

　すぐに割箸と付き出し？「ほうれん草とシメジのお浸し」が出て来ます。　コロナの影響でしょうね、入り口は開け放し、客席にはサーキュレーターが首振ってます。アクリル板とかはレジの所だけみたいですね。 緊急事態宣言を受けて酒類の提供は終日自制みたいですな。レジ裏のビールサーバーがお茶挽いてます。
　ＢＧＭはラジオかな、あー棚の上にラジカセが在る懐かしいｗ　掛け時計は飴色ですね、ちゃんと正確な時刻を示してる。テーブルには店のロゴマークの入ったタイルが貼ってありますね、これも昔流行ったなぁ。テーブルにはピンク岩塩とソースが常設です。厨房からカツを揚げる音が聞こえて来ます。

　提供は20分を超えたあたり、時間はかかってますが流石に美味しそうですよ。半熟玉子でとじられたカツの上には刻み海苔とグリーンピースｗ　うんこれぞ昭和ｗいいねぇ。　三つ葉とか無い訳じゃないんだよね、味噌汁の具に入ってるんだから。早速カツにかぶりつきます。しっかりと火の通された1cmの厚さの豚肉は流石の噛み応え。

うん肉喰ってるーって印象ｗ 昨今のピンク色の火の通し方なんてメじゃないぜｗ　衣のサクサクした個所と、出汁の効いた玉子とじの柔らかい所のコントラストがまた良い！ ちょっと硬めの白米とのバランスも最高！　最近、蕎麦屋のカツ丼ばかり喰って来たから、こーゆー肉の主張の激しいカツ丼は久々(*′∇｀)　

　お味噌汁は三つ葉とえのき、豆腐が入った上品な味わい。ほうれん草とシメジのお浸しも味がしっかりしてます。 甘めの沢庵で〆。
　いやーこれで￥680(税込)ですよ。素晴らしいですなぁ。

　私の後に入って来たお爺さんは生姜焼きと味噌カツと迷って、ハンバーグにしてましたｗ　トンカツ屋さんのハンバーグも気になりますねぇ。豚だけかと思いきやビーフシチューや牛網焼きとかもあるから、今度はビーフかつとか食べてみたいですねぇ。ご馳走様でした。