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イイね!
2022年08月06日

鰻はいつ喰っても旨いわ

鰻はいつ喰っても旨いわ  そういや今夏まだウナギ喰ってねーや(´・ω・`)と思い立ち、春日井は松本の「鈴季」さんに伺いましたよ。

 駐車場は店舗西側に15台ほどですかね、奥行きも幅もしっかり取ってあって停め易いですよ。うなぎ、ひつまぶしのノボリで分かり易いデス(´∇`)

 店舗はモダンな建屋ですな、一見鰻屋には見えません。店内はテーブル席がいくつかと座敷席も。衝立で仕切られてて籠り感が個室のようで落ち着きますね。

 さて、メニューにはうな丼、うな重やひつまぶし、山椒丼に混ざって「なごや御膳」なるものがありますよ。みそかつやエビフリャーと共にひつまぶしがいただける名古屋堪能セット! 思わず選びそーになりましたが鰻半匹分とのことで、あきらめ「月見うな丼@3520」にしましたよ。玉子の魅力に勝てない(´Д`)

 土用の丑は過ぎたのでそんなに混まないかと思ってましたが、やっぱ蒸し暑いと鰻喰いたくなるよねー。なごや御膳の出はいいね。あー白焼きもいいなぁ。鰻に自信があるんでしょうな。ハーフ&ハーフの白蒲丼も美味しそう。

 おお早い15分少々で提供。蓋を開けると山椒の香りと共に温泉玉子が目に飛び込んできます。肝吸いはプリプリなのが見てとれます。
https://youtu.be/UtIrQQNt1Zc
 早速玉子をツブして頂きます。おー( ゚д゚)ンマッ! 甘辛タレの香ばしさに玉子のコク、山椒の香りと葱のシャキシャキ食感がバランス良いわー 山椒は控え目なので、テーブルに備え付けの瓢箪から追い山椒を・・・うわドバッと出ちまったぃ(´Д`) まぁ好きだからいいけど。

 それにしてもご飯にかけてあるタレの量がいい塩梅ですなぁ。白い部分も無く、つゆだくにもならず。 肝吸いには鳴門が入ってるのが面白いですねぇ。香の物は酸味の強い古漬けでした。最後にデザートまで付いてくる。

 ご馳走様でした。やっぱ蒸し暑いと鰻が喰いたくなるね。今度は白焼き喰うぞw
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2022/08/06 16:17:27

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