ガツンと！

2022/09/10　先月末に愛猫が亡くなって落ち込んでいたけど、逆に今までの介護の時間が空いたのでぼちぼち食べ歩きも復活しましょうかね。

　今日は別荘の草刈りついでに、最近内海に開店した「藤亭」さんに伺いましたよ。

　内海駅から浜へのバイパス道路沿いの古民家を改装した店舗。駐車場は、通り沿いに数台分あります。赤い三角コーンがあるので分かるのですが、ガードレールの切れ目が狭いので、出入りがし難いですよ(*;´Д`)

　店舗は門をくぐって中庭を通って行くので目立たないですねぇ。赤提灯が無いと気付かないかも？　んでも別荘から近いんで歩いて行けるかもｗｗ

　コンクリートの階段にモザイクタイルでラーメンの文字ｗ　可愛らしい。入り口は網戸の引き戸になってますね。今日ぐらいの天気ならエアコン無しでも快適ですな。

　正面にコの字のカウンター、右手に厨房です。左手にセルフの水やドリンク類、DJブースもありますな。棚一杯にCDが並んでます。壁にみかん規格ゲージとかぶら下がってて内海らしいｗ

　さて、今日の限定は鯛出汁ラーメンと鯛の和えそばですかー、やっぱ初めてはレギュラー品かな、「スタミナラーメン＠850の中辛、麺大盛り(+￥150)、追い飯(￥150)」にします。

　優しそうな髭面の大将が動き出し、強烈なガーリック臭がしてきましたよ。ミンチのガーリック炒めですなぁ(´∇｀)　

　８分もせずに出て来ましたよ。ニラの青に人参の赤、煮卵の黄色にたっぷりの白胡麻。ビジュアルがいいわぁーﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
https://youtu.be/9bBQr4yRMqg

　麺をリフトすると中太の縮れ麺、しっかりとしたコシに絡む辛味噌の辛味とコク。(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!　ドッと噴き出る額の汗(*;´Д`)　ミンチの旨みが後引くわぁ。追い飯投入！　余すところなく頂きます。　このスープは白飯にも良く合う。

　ごっそさんでした！　汗だくになりながら御暇しましたｗｗ　今度は醤油も食べてみるかな。