セルフそば╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ

2022/11/26　春日井総合体育館の北に７月にオープンしたセルフそば屋があると聞いてお邪魔しましたよ「小木曽製粉所 春日井店」さんです。

　駐車場は広いですなキャクタス春日井内は共同なのかな？ でも店舗前の輪止めには店名が入ってるしな。うーむ潰れたサ○ゼリアの向かいかー やってイケますかね？

　店舗外観は丸亀などのような大きな看板に和風ファミレスっぽい造り。入ると入口と出口の扉が。間違えて出口から入ろうとしちゃったい(ﾉ≧ڡ≦)てへぺろ　

　セルフのレーンが有りますよ。メニューを見るとざるそばはサイズ関係なしに一律＠590だってさー　でも今日は肌寒いから「温とろろそば＠760別」の「大盛変更＠220別」と「かつ丼＠638別」にすっか。最初に頼みたい札をお盆に乗せるの。この札を向かい側から読むのね、重ねてたら「札を並べて下さい」って言われちったい(´･ω･`) 揚げたて天ぷらも旨そうね「紅しょうがのかき揚げ＠170別」と「とろ玉天＠120別」を。自分の割り箸で取らせるっていいね。だれが触ったか分からんトングよりよっぽどｗ

　んで最後のレジの所で支払い。結構な額になっちゃったなｗｗ　ココで出来あがった麺と丼を受け取るんだけど･･･とろろそばはすぐに出たけど、かつ丼が手間取ってるみたい。どうやらカツがバラバラになっちゃったみたいね。こーゆー厨房がすぐ見えるトコは失敗が丸見えで恥ずかしいね(๑˃̵ᴗ˂̵) 番号札を渡され客先までもって来てくれるってさ。

　テーブル席がいくつかとカウンター席が並んでます。アクリル板で仕切られてますよ。カウンター隅に陣取ります。

　先にとろろそばに手を付けます。伸びちゃうからなー 細目だけどプツッと歯切れのよい蕎麦ですな、二八かな？　挽きぐるみのちょっと黒い蕎麦割と好きかな。甘くない蕎麦つゆととろろの相性も良い。

https://youtu.be/2CZ5WgUHldw
　お、かつ丼が来ましたよ。綺麗な黄色が眩しいシンプルなカツ丼。三つ葉とかグリーンピースとか居ないよｗｗ　カツはそー厚くないけど、断面から滴る黄身はいいなぁ。おっと玉子がカブってるじゃん（今気付くｗｗ）出汁も優しくて良いな。

　蕎麦に天ぷらを沈めて味変。紅生姜の辛味と天ぷらのコクが加わってこりゃまた旨い。トロ玉天も良いカンジ。

　結構腹一杯になったな。これ、かつ丼と並そばセットを大盛り変更して、とろろトッピングした方が安かったかな？　うーん(´･ω･`)