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イイね!
2023年09月30日

キリッと〆られた麺に、熱々天ぷら( ゚д゚)ンマッ!

キリッと〆られた麺に、熱々天ぷら( ゚д゚)ンマッ!  まだ残暑が厳しいですねぇ。今日は春日井の手打ち麺処「大俵」さんに伺いましたよ。 Google先生によると多治見から回って行った方が早いって、マジかよw

 駐車場は店舗前12台分くらい、道を挟んで第2駐車場があるみたいですね。幅が狭くて気を使いますなぁ。

 私で4台目なんですが、11時を回ってるのに暖簾が出てませんね。んでも他のお客さんが立ち去らないのでいつもの状態なのでしょう(笑)5分を過ぎた頃ようやく暖簾が出ました。最後尾で入ります。

 入り口入るとなんか女の子の絵が迎えてくれます。ダレでしょ? 独りと告げるとカウンターを勧められます。駐車場側の窓側に半円形にカウンター席があります、面白いな。入り口から左手はテーブル席がずらっと、右手奥は小上がり席みたいですね。

 さて、何にしましょう。やっぱ冷たい麺かな。「天ころ@960」の麺をきしめんで、大盛り(+¥220)に「中ライス@180」を頼みます。 寒くなって来たら煮込みもいいよねー 丼物にミニ麺が付くお店はよくあるけど、麺がガッツリ喰いたいんだよねー 麺大盛りにミニ丼がいいなぁ。

 店内に次々来店です。流行ってますなぁ。やっぱりころ系が多いですかね。隣のサラリーマンは玉子煮込み食べてますよ。クーラーの効きが強めなのはそのせいか? 店内BGMは懐メロってか昭和歌謡。

 10分少々で提供。卵型の器ですね面白いなぁ。写真では小さそうですが、お盆がデカいんですからww
https://youtu.be/z7S34SBRMSk
 天ぷらが海老天の他に南瓜天も乗ってます。揚げたてで口の中火傷するかと思ったww ワカメにネギ、蒲鉾ですね。刻み海苔とか花かつをとかは乗って無いです。つゆは真黒! しっかり濃いつゆですね。麺は割りと厚目でしっかり〆られてシコシコ食感です。きしめんでこれだけ腰のあるのは久々だなぁ。 薬味はワサビですね。 香露はワサビの店と生姜の店に分かれますね。これだけ濃いつゆだと山葵もよく合います。

 ご馳走様でした。ご飯が柔らかめだったのがちと残念でした。ランチ定食も充実していて良さそうでした。カレーきしめん喰いにこよう。
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2023/09/30 16:38:54

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