すっきりとしたつゆが良いのよ(　ﾟдﾟ)

　もう1月も終わりですねぇ。ここ数日温かい日が続くので季節感狂っちゃいますね。さて今日は春日井は「長命うどん」さんに伺いましたよ。

　駐車場は店舗前に4台分ですかね。ちょうど1台空いていましたのでラッキー♪ 幅は狭いけど、向かいとの距離があるので停め易いかな。

　入り口入って左手はテーブル席、右手が厨房、右手奥がカウンター席ですね。カウンター席に座ります。背もたれの無い椅子ですな。デブには有り難いｗ　メニューは壁に貼られてます。最初きしめんと中華の合い盛にしようかと思ってたけど「忌中」になってイヤだなっと(´･ω･`)　んで
「きしめんと蕎麦の合い盛＠560+50」天ぷら「野菜」「ごぼう」各＠130トッピング「玉子＠80」を頼みます。　あーおにぎり忘れた(･ω･;)

　女性は小盛の方が多いかな。男性は「うちゅう」か「うそ」の方が多い印象。蕎麦を頼む方は高確率で山菜、あげを頼んでますね。

　６分ほどで提供。あー野菜もごぼうもかき揚げだったかーｗｗ
https://youtu.be/epNtS8Cq7ak
　透き通る綺麗なつゆ。出汁が効いてるけどあっさりしていて美味しい。つるみのある きしめんは喉越しが良いね。蕎麦は茹で過ぎのきらいがあるけど、ぼそぼそしてなくて良いよ。かき揚げを浸します、野菜は玉ねぎだったか。つゆに甘みとコクが出ます。玉子の黄身も鮮やかですねぇ。元の具が葱だけなので、好みでいくらでもトッピング出来るのは嬉しいですねぇ。

　ご馳走様でした。流石は老舗の味わいでした。3種の合い盛も出来るのかな？