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7GのOPのブログ一覧

2024年02月17日 イイね!

ピリ辛台湾味噌煮込み

ピリ辛台湾味噌煮込み 今日は、散髪行ったついでに、猿投中学校近くの手延べうどん屋さん「かもがた」さんにお邪魔しました。今年はまだ2月だっつーのに日中が温かくて、このままだと味噌煮込みが美味しく頂ける時期を逃してしまいそう(´・ω・`) てな訳で最近は味噌煮込みをメインに回りますよw

 さて「かもがた」さんは結構な郊外にありますな。駐車場は10数台分でしょうか、斜め駐車で巾が狭いのでなかなか停め難いですよ。店舗の屋根の上にはソーラーパネルでしょうか? 個人的な感想ですが和食の店には似合いませんなぁ。

 入り口引き戸には自動ドアじゃないのでしっかり閉めるように注意書きが有ります。テーブル席がずらっと並んでます。6人掛けが多いのかな。南側窓側には小上がり席が有りますね。左奥が厨房ですか、その前の席にしましょう。

 名古屋コーチン味噌煮込みにしようと思ったんですが、限定の「台湾味噌煮込みうどん@1133」の大盛り(+¥231)にしました。

 やはり、味噌煮込み頼んでる方が多いかな、天ぷらうどんの方もちらほら、そばを頼んだ方は時間かかると脅されてるw 店内はTVの音が大きめ。有名人なのでしょうか、サイン色紙もたくさん。

 7分ほどで提供。ぐつぐつの鍋が出て来るとテンション上がるわぁ。
https://youtu.be/H1GK2dR-edQ
 台湾ミンチは丸く成型されてるのね。溶かしてしまいましょ。玉子をすくってライスにオン! 味噌の旨味に玉子のコク、台湾ミンチの辛味は結構合いますねぇ。かもがたさんの手延べ麺は、柔いけどもっちりとした歯応えがなかなか美味しいですよ。某店のようなゴワゴワ麺が好きな方には物足りないかも。 麺を大盛りで頼んだら鍋も深いのかな、スープがたっぷりだったのでもちっとライスが欲しかったなー まぁ小ライスはサービスだものねw

 ご馳走様でした。身体が温まりました。 ふりかけ容器が可愛いw
Posted at 2024/02/17 15:02:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2024年02月12日 イイね!

喉越しの良い蕎麦とかき揚げの山w

喉越しの良い蕎麦とかき揚げの山w 今日は蕎麦を手繰りにモザイクタイルミュージアム近くの「楽蔵亭」さんにお邪魔しました。月曜日定休なんですが振り替え休日のため、営業していて良かったε-(´∀`*)ホッ

 笠原公民館や笠原体育館側から来ると、店舗裏側に大きな看板があるのに気付きます。屋上に営業中のノボリが立ってますね。ここに2台分の駐車場があります。ちょっと坂ですが停めましょう。店舗前や、隣のアパートの奥にも駐車場があるみたいですね。

 表に回りましたが、逆に地味な印象(失礼)モザイクタイルの町らしく、屋号がモザイクタイルで表現されてますね。

 入ると左右にカウンター席がずらっと。そば屋にしてはモダンな造りですね、カフェみたい。独りと告げると右の奥の席に案内されましたよ。さて、何にしましょうかね。ランチメニューから「かき揚げ丼とそば@1200」をざるで貰いましょう。あ、麺大盛り(+¥300)で。写真の付いてないメニューだとボリュームが分かりませんけど(・ω・;)

 壁には自家製ゆず胡椒の紹介など貼ってあります。欲しいけどこーゆーのって賞味期限短いよね。夜は呑み屋になるのかな。一品メニューが書きだされてます。

 10分少々で提供。なんじゃーこらー(((゜д゜;) このかき揚げはぁー
https://youtu.be/KwM3QWPCyMw
 いやー皿や懐紙に乗せられた筒状のかき揚げは見たことありますよ? でもこのまま丼に乗ってるとはww まずは崩さんとご飯に出会えんw んで割って見ると海老やら野菜やらがごろごろと(笑) こりゃ食べ出があるなぁ。 蕎麦は二八かな結構白っぽい細切り、まずまずのコシ。辛汁は濃い目。甘みが少ないね。

 蕎麦湯はどろどろ、とろみのあるタイプ。濃過ぎて辛汁と上手く混ざらないww

 ご馳走様でした。油が重たいのか思ったより腹が膨れました。今度は温かいそばも試してみたいな。
Posted at 2024/02/12 13:41:18 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2024年02月10日 イイね!

小洒落た空間

小洒落た空間 娘と孫2号達と買い物に行って来ましたよ。晩飯を孫2号が麺喰なんでw 蕎麦かなーと思ってましたが意外にもパスタが良いと言うので「ラ・ポエム・パスタフレスカ」に入りました。

 いっつも混んでるイメージでしたが、今回はスッと入れましたよ。先払い制ですな。ディナーセットから私はA@3135で「愛とんのソーセージ+完熟トマトのアラビアータ+仔牛のカツレツ+ジェラート(柚子+ピスタチオ)+ハイネケン(+¥385)」のパスタをフルサイズ(+¥330)に。娘はB@2420で「ほうれん草とベーコンのサラダ+小海老と青じそ+ティラミス+アイスコーヒー(食後)」 孫は単品、ボロネーズ(@1705)を選びましたよ。

 番号札を貰ってテーブルを探します。アイランドキッチンと言うかまん中に厨房があってそれをぐるりと囲むようにカウンター席、その外側にテーブル席ですね。テーブル席は2人用が多いな。 4人用の席も2人分のカトラリーセットなのね。 まぁいいけど。

 最初にビールとサラダが到着。ちょっとビール少なくね(・ε・`) まぁ呑む人あまり居ないだろーけどさ。

次にカツレツ。いやーコレが( ゚д゚)ンマッーーーーーイ! スパイスなのか?オリーブオイルなのか? 味濃いめでビールに合う。続けてソーセージ到着、ジュージューと鉄板の上で踊ってます。
https://youtu.be/cOzujnbHh_g
それにしてはあまり焼け目が付いてないね。しっかりとした皮に対し中の肉はジューシー過ぎるwwナイフ入れた途端にブシャーとテーブルに撒き散らした(((゜д゜;))) 脂身の多い肉だったのかな? 味は悪くないけど。 サラダはほうれん草が美味しかったそーな。

 パスタが出て来るまでは結構かかりましたね。3皿を抱えて持って来てくれた店員のお兄さんに孫は喜び、また目の前で「チーズをかけますからストップと言って下さいね」とかけられて楽しそうでした。
https://youtu.be/jfBnPuYvzEI
 私のアラビアータはたっぷりとww さて、低加水パスタフレスカの麺はしっかりとした歯応えにプツッと歯切れの良い食感。弾力がクセになりそう。辛味はさほど無かったなー

 小海老と青じそは、メニュー写真と違って青シソこんもりΣ('Д'ノ)ノ シソの味勝ちすぎー(´∇`)って言ってました。

 デザートはティラミスがチーズが強くて珈琲が弱いそーな。アイスはクラッシュピスタチオの粒々が楽しい味わいでした。

 全体的にお洒落なカンジだけど壁が無くて落ち着かないし、なーんか値段の割に物足りない感がww この麺であんかけスパ作ったらどーなんだろってずっと考えてた(笑)
Posted at 2024/02/11 07:17:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2024年02月10日 イイね!

スープの色から違うものな

スープの色から違うものな 今日は中華が食べたくなって、高蔵寺の「香苑」さんに伺いましたよ。

 駐車場は店舗前にあるものの・・・こりゃ無理(´・ω・`)と思い、第2駐車場へちょうど裏手辺りですかね、隣の焼き肉屋さんの駐車場の一画、13番以降になります。広くて停め易いですよ。

 店舗は表通りから奥まっていてなかなか目立ちませんw 入ると正面がカウンター席、窓側にはテーブル席、右手奥には小上がり席があります。独りと告げるとカウンター席を指し示します(・ω・;) レジ横の席にします。

 ランチメニューは大陸系らしくラーメンと飯類のセットとか定食とかがリーズナブルな値段で並びます。ちょっと変わった物がいいなーとグランドメニューを見てたら「台湾炒飯@680」に惹かれます。麺は「四川タンタン麺@700」を選びます。あー辛い系がカブっちゃったか?(・ε・`)

 やっぱ中華は早い5分ソコソコで先に台湾炒飯が来ました。ん?写真と違って具が無くね(´・ω・`) 追っかけてタンタン麺も来ました。
https://youtu.be/7ijOk5kV_ec

 台湾炒飯は結構辛いw ミンチ肉は見えないのに口に含むと感じる(๑˃̵ᴗ˂̵) こりゃ美味しい。 当たりだね。
 四川タンタン麺は・・・ん?味が薄いかな? スープに胡麻やピーナッツなどのコクはともかく、味がしない(´・ω・`) 上に乗ってる辛味挽肉や青梗菜は美味しいのにー

 他の客は油淋鶏とか台湾ラーメンが人気だったなー やっぱり麻婆ナスラーメンかトマト玉子にすべきだったかー(´ーωー`)
Posted at 2024/02/10 14:58:54 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2024年02月03日 イイね!

ぐつぐつ煮込み

ぐつぐつ煮込み 最近ようやく寒さが厳しくなって来たので、煮込みでも頂きましょうと、多治見駅前ながせ商店街の老舗「竹の子」さんにお邪魔しました。

 ながせ商店街を利用するのには「MYパーク駐車場」が便利ですね。2時間無料と言うのが嬉しいです。空いていて楽に停められますよ。たどりつくまでに狭い道や一方通行が多くて大変なんですがw チャレンジャーだったら来なかったなww

 さて、竹の子さんの店舗外観は年季が入っててなかなか渋いですねぇ。昭和レトロ麺類食堂です。入り口がまたスゴイ!自動ドアに手動って貼ってあるww 手かけも無いのに引き開けると落ち着く空間。左手には小上がり席が4卓、右手には厨房とカウンター5席。カウンターには先客が2人、一つ置きに座ってみえるので、私も一つ空けて入り口側に座ります。

 カウンターにはメニューが無いので振り返って確認します、「天ぷら味噌煮込み@900と定食って出来ます?」「ご飯@100ならありますよ」「んじゃソレと」 出汁の香りが漂ってきて腹が鳴るなぁ(´∇`)

 店内は静か、なんかボソボソと聞こえるなと思ったら、食器戸棚の上にラヂヲがあった(^ω^) おいちゃん二人で回してるのね。隣の方のカレーうどんも旨そうだなぁ。

 10分ほどで提供。カウンターの前から渡してくれるんだけど、ぐつぐつの鍋を目にするとおそがいわぁw
https://youtu.be/mVCSYKDqCJo
 天ぷらが海老の形してないなと思ったら尾がみっつ!3尾分を一つに揚げているのねー うんぷりっぷりで旨い!麺はもっちり太麺。でも硬くはないな。生椎茸の食感もいいねぇ。かしわ肉が大ぶりww いやーライスが足らんわー あっさりとした沢庵も旨い。

 一気につゆまで飲み干して、ごっそさん。ちょうど千円で満足。歩いて通えるところに欲しいねぇ。
Posted at 2024/02/03 15:58:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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「繊細で華やかなワンタンメン(๑˃̵ᴗ˂̵) http://cvw.jp/b/184263/48485262/
何シテル?   06/14 15:17
じいさん? 息子は嫁もらって岐阜へ、娘は嫁に行き、合計孫3人。 今猫は雉白、猫の写真につられてみえた方は、愛車紹介のフォトギャラも見ていってね。娘ん家の庭に迷...

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