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2024年05月11日 イイね!

焼きの加減が最高!

焼きの加減が最高! 息子から生活が苦しいので金貸してくれとのTEL(´Д`) ウチの兄妹揃って金にだらしない(つд`) んで滝呂の息子ん家行ったついでに一緒にメシ喰う事に。土岐川沿いの「うな千」さんに。

 駐車場は20台分くらいですかね。停め難くは無いですが、高級車ばかりで気を使います。開店時間前に到着しましたが既に5組待ち。流石繁盛してますな。趣のある入り口に不釣り合いなepark発券機ww とりあえず1順目に入れました。もう既に換気扇からは芳しい香りがww

 通されたのは奥の座敷です。最近は何処も畳敷きにテーブルとイスになっちゃいましたねぇ。足の悪い方には良いんでしょうが、風情が失われて行きますな。オーダーは二人とも「特上丼(7切)@4800」の大盛り(+¥150)に。 他の方のオーダー聞いてますと上丼が一番出てる様ですな。 すぐに満席に人気ですねぇ。

 オーダーを聞いてから焼き上げると謳ってるだけあって、結構待たされました。30分近く経って着丼。
https://youtu.be/YVkYJ0188lA
 香ばしいですぞ(´∇`) まずは山椒をちょい振りので頂きます。カリッと外側が硬めの焼き上げ、中の身はふっくら絶妙な焼き加減です。タレは最小限で、卓上のタレでお好みにします。甘さ控え目であっさりとしたお味です。こりゃいくらでも食べれちゃいそう(๑˃̵ᴗ˂̵) 肉厚でぶりんとした身がお好きな方には合わないかも。皮目もしっかり焼いてあって、ビールが欲しくなります(´△`) 硬めに炊かれた米飯とのバランスも良いね。 お吸い物は控え目な味。小さい千切りキャベツサラダも付いて来ます。これは少しでも罪悪感を減少させる為のものか? 香の物は浅漬け。さっぱりとします。 デザートは珈琲ゼリー。

 ご馳走様でした。上丼が陶器の丼なのに、特上丼がプラの器なのは釈然としないなー まぁうな重もプラでしょーけど。好みに合わせてタレを必要量使えるのもいいね。息子も喜んでた。昔っからうなぎのタレと白飯与えとけば大人しい子だったからなー(笑)
Posted at 2024/05/11 16:20:17 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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「こんだけ暑いと冷やしだよね。 http://cvw.jp/b/184263/48498173/
何シテル?   06/21 15:18
じいさん? 息子は嫁もらって岐阜へ、娘は嫁に行き、合計孫3人。 今猫は雉白、猫の写真につられてみえた方は、愛車紹介のフォトギャラも見ていってね。娘ん家の庭に迷...

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