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2024年05月25日 イイね!

土曜の夜はいつもと違う(๑˃̵ᴗ˂̵)

土曜の夜はいつもと違う(๑˃̵ᴗ˂̵) 今晩は近くの喫茶店にラーメンを喰いに行きますよ。毎日通る品野町6丁目の交差点の「ゆうびん屋さん」の軒下に赤提灯が下がっていて、「毎週土曜日らーめんらんたん営業中」の札が気になっていたんですよねー

 自宅からは信号1つの距離なんだけど、歩きだとちと遠いなw まぁ車で行っちゃえ。駐車場は店舗前5台分と西側に第2駐車場があるみたい。喫茶店が土曜の夜だけラーメンやってるそーで。

 店内は梁から、らんたんがぶら下がる落ち着いた雰囲気。テーブル席がいくつか並んでますが、左の窓際の席にします。

 メニューにはとんこつらーめんが並んでます。悩んだ上「高菜とんこつらーめん@980」と「ミニチャーシュー丼@380」にします。娘さんが「今日のおつまみ」のホワイトボードを持って来てくれたんだけど車で来ちゃったしなー(´・ω・`) 歩いて来てビールを頼むべきだったかー ホワイトボードには醤油ラーメンや台湾ラーメンもありましたよ。

 オーダーして8分ほどでミニ丼から提供。チャーシューは丸のまま炙ってあります。香ばしい香りが堪らんですなぁ。

 おっかけてラーメンも登場。白濁したスープに胡麻がいっぱい。
https://youtu.be/1385if1xHw0
 以外に臭味は有りませんねぇ。しっかり硬めの細麺が濃厚スープに良く合います。とろとろチャーシュー、味玉、キクラゲ、焼海苔、葱、高菜と具沢山。途中で紅生姜も入れて味変です。スープの味が濃いのでこりゃ替え玉も美味しく頂けそう。

 ご馳走様でした。近くの常連さん達もみえて中々賑やかでしたよ。今度は台湾に挑戦するか。いやランチで寄って見るかな。
Posted at 2024/05/25 20:30:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2024年05月25日 イイね!

スゴい弾力とコシ。

スゴい弾力とコシ。 今日は三好ヶ丘駅近くのうどん屋さんに行って来ましたよ。「かつまる」さんです。昔はとんかつもやってたみたいですねぇ。

 坂の途中のマンションの1Fです。駐車場は店舗前3台とマンション裏に8台分あります。中で転回出来る位広いです。正面が空いてたから停めましたが裏のが良かったなーww

 開店時間に着いたつもりですが、準備中の札。先週の悪夢がよぎりますww 私の後からみえたご婦人が、づかづかと戸を開けて入って行き「ちょっと!準備中になってるわよ。」と店員さんに声を掛け、入れることに。いやーこの豪胆さを見習わなければ(笑) どうやら女将さんが札をくるくると2回ひっくり返してしまったみたいですね(´∇`) 

 店に入ると正面に打ち場があり厨房に続いています。左手には座敷席、中央と右手にはテーブル席が並んでます。右奥のテーブル席にしましょう。

 メニューを見て気付いたのですが、料理写真の色が褪せてるのは褪せた写真をもとに作ってるのね。どのメニューも同じページだけ褪せてるものw 至る所に「とんかつは現在営業しておりません・・・」って書いてあるけど、ヤメたのは最近じゃ無いよね。看板やレシートまで「とんかつ」が載ってるけどもうそろそろ掛け替えても・・・ まぁいいや、屋根開けて走って来たから冷たいうどんにしましょう。「冷てんぷらおろし@1000」の大盛り(+¥210)を下さい。 隣は鍋焼きみたいね。

 15分弱で提供。でっかいイモ天が目を惹きます。
https://youtu.be/XPnk9v6lmu8
 めんつゆがとっくりで提供されてるので、お好みでかけますよ。天ぷらをつゆに浸したくない方には良いかも。天ぷらも沢山載ってますねぇ。芋天の下には海老天2尾に獅子唐、かしわ天と南瓜天。ねぎにおろし、生姜に胡麻と具沢山。讃岐らしい太くて力強いコシ! アゴが疲れてしまうww つゆは麺と打って変わって大人しい、さっぱりとした味わい。いくらでも呑めそうww

 ご馳走様でした。久々の強いコシでした。 帰る際に歩道の段差で腹打ちましたww この車で腹摺ったの始めて。低い車高の方は迷わず裏駐車場へ(・ω・;)  
Posted at 2024/05/25 14:47:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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「繊細で華やかなワンタンメン(๑˃̵ᴗ˂̵) http://cvw.jp/b/184263/48485262/
何シテル?   06/14 15:17
じいさん? 息子は嫁もらって岐阜へ、娘は嫁に行き、合計孫3人。 今猫は雉白、猫の写真につられてみえた方は、愛車紹介のフォトギャラも見ていってね。娘ん家の庭に迷...

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