７ＧのＯＰのブログ一覧

　久々に煮魚が喰いたくなりまして、検索したらこちらのお店がヒット。名古屋市緑区の「魚神 うおかみ」さん、実家の近くでした。昔「さかなやま」だったよね。行った事はなかったけど。

　店舗はジョーシン向かいのマンションの1F、駐車場は店舗前の11台分です。塀とかあって停め難いわぁ。切り返しが面倒なので一番端に停めます。方側に寄せてようやく乗り降りが出来るくらいですか。あー駐車場の４番、９番は飛んでますので注意。

　人気があるそうなので開店時間前に伺いましたが、開き戸は暖簾が出ないので分かりにくいですな。11時2分頃にランチメニューのイーゼルを出した店員さんと目が合ったので店内へｗ

　店内は全て個室なんですね。独りと告げると入り口すぐの「島」という部屋に案内されましたよ。お昼のメニューは５種みたいですが、最初っから煮魚目当てで来てるので「おさかな御膳（本日の煮魚）＠1,480」一択である。今日の煮魚はメバルだそーな。

　通された個室は、グレーの壁で落ち着いた雰囲気なんですが、厨房が近いし、来客の度にドアベルは鳴るし持ち帰りの客の精算が部屋の前だし、中々騒々しかったです。　それにしても次から次へと来店しますね。ほとんどの方が予約されてるみたいです。持ち帰りの電話注文も頻繁に入ってる様子。　期待しますよね。

　やっぱ煮魚は時間がかかりますなぁ。１５分かかって提供。おかずの品数も多いですな。メインの煮魚の他にお造り、おばんざい三品（冷奴、茄子と青菜の炊いたん、豆とひじきの白和え）赤出汁、香の物（胡瓜の浅漬け）こんなに品数あると絶対ご飯足らんわーｗ　まずは刺身から頂きましょうかね。有頭海老に帆立、鯛、サーモンと結構種類が豪華ですな小鉢の底には氷まで敷いてあるし、あまり刺身には期待してなかったけど旨いわ。冷奴は一口だからアレですが、煮物も白和えも箸休めにいいですわ。しっかし本当に小さな茶碗だなｗ　本格的に煮魚つつく前にお代りしちゃったよ。二杯目は黒い茶碗でした。あーお代りは無料みたいです。

https://youtu.be/yWQ4A_My5gQ

　メバルは、煮込まれてそうな色合いだけど、あんまり味が染みてないなぁ。でもまぁ甘辛い煮汁に漬けながら頂くとホクホクの身のしっかりとした旨みが味わえて最高！　いやー旨いねぇ。日本酒が欲しいーｗ　濃い味だけど、生姜はあまり効かせず、みりんの甘みが強いな。この煮汁だけで白飯がバクバクいけちゃうｗ

　ご馳走様でした。メバルの味の染み具合はイマイチだったけど、身が崩れるのを心配したのかな？　刺身といい魚の鮮度はいいですね。こりゃ流行るわけだな。11時40分くらいに会計を済ませて出たのですが満車ですた。

　今日も今日とて在宅ｗ高蔵寺のうどん屋「角千高蔵寺」さんに伺いましたよ。 今までにも何遍か訪れたんですがいつも満車でｗ　開店時間に強襲ですｗ　

　店舗はガストの横の道を入ったトコにあり、駐車場はその裏手になるんですが、３店舗の共同で７台分くらいなんですよね。砂利駐車場で境も分かりませんが車止めを目安に停めますよ。奥だと出れなくなりそうですので、手前にｗ

　店舗には裏口からも入れます。飲食店３軒並びの真中のお店です。４人掛けのテーブル席５卓にカウンターがあります。中央のテーブル席にしましたよ。

　メニューにはうどん、そば、きしめん、味噌煮込み、ラーメン、丼物となんでもありますね。丼とのセット物はなさそうですね。昨日からの初雪で寒いから熱いものがいいな、「天ぷらきしめん＠730とかつ丼＠820」下さい。

　店内は昭和を色濃く残していますね。BGMはTVの小さな音だけ、黒光りする柱にはレトロモダンな照明。うどん･蕎麦屋は木のゴツい椅子が多いね。私が小学校で使ってたようなｗ　次々お客が入って来ますね。私と同時刻に入った方はチャーシューメン、次の方は味噌煮込み、次の組は味噌煮込みと天ぷらきしめん。　味噌煮込みの方が多いかなー

　さて、まずきしめんが来ましたよ。この透き通るような黄金の白出汁つゆがいーんだよね。だからつい天ぷらにしちゃうわー。いやあの真っ黒なきしめんつゆもキライじゃないけどね。麺は幅も適度でモチモチの食感旨いわーそして温まるわー。厨房の強力な換気扇のお陰で裏口から隙間風が入ってくるのねｗ　そして湯気がたなびくｗｗ

https://youtu.be/SMrOEKQtVsc　←たなびく湯気


　食べ終わる頃、かつ丼も来ましたよ。赤出汁に沢庵も付くのね。カリッとした衣にしっかり醤油味が濃い玉子とじ。こりゃご飯が進むわー炊きたての硬めのご飯がまた合う！豚肉の厚みはそこそこだけど、カツ丼にはこの位がいいね。

https://youtu.be/fA68l--U7BU　←しっかり濃い味

　ご馳走様でした。昔ながらの味なんでしょうな。濃くて満足感があります。　しっかし人気がありますね。平日というのに開店から３０分でほぼ満席です。私が会計して出ると駐車場は満車ですわ。

　晩酌の肴にしようと出かけた帰りに寄ってみました。瀬戸のデニーズから森林公園に向かった、踏切超えたトコの「からあげ専門店 鶏笑」さんです。昔は喫茶店が永かった、インド料理屋、ラーメン屋を経て、最近10月にテイクアウトからあげ屋さんが入りました。

　実際商売難しいと思うんですよ。今回車停めようとして踏切と信号の間が常に車が渋滞してて、駐車場に入り難い事ｗｗ　店舗前に６台分の駐車場がありますが幅が狭いよ。しかも縁の方は歩道の縁石あるしね。

　看板はデカいんですが、細かく文字が書かれていて読む気が失せます(･ε･`) 情報盛り過ぎ。

　入り口入って左手にメニュー、正面に注文受付･商品渡しカウンター、右手に待合があります。　先払いで注文します。今回は「骨なしミックスのＭ」＠600にします。ミックスはムネ、モモのミックスみたいですね。砂肝や手羽先も美味しそう。とり天やチキン南蛮もありますね。弁当も扱ってますね。　お代を払うとレシートと番号札を渡されます。出来上がると番号で呼んでくれます。

　８分くらいで呼ばれましたよ。まぁ先客が一組いたしね。箸が必要か訊いてくれます。袋から立ち上る香りがいいですねぇ。

　Ｍで210ｇ前後だそーで、値段的にどうなんでしょうね。揚げたてで一つ頂いちゃいましたが、流石にプリっとしてて、ジューシーで旨かったです。ただ同じ部位ばかりだと飽きそうです。

　急に寿司が喰いたくなったぞ。どうせなら行った事の無いトコにしましょうかね。回って無い初めての寿司屋に独りで入るのは抵抗あったけど、食べログ始めてから平気になったなｗ 神経が太くなったか？　歳喰って厚顔になったかｗ

　国道248から１本裏通りに入ったとこに在ります、「寿司仕出し 美舟」さんに伺いましたよ。街道の喧騒とは裏腹に静かですなぁ。　駐車場は角地に５台分、ちと歩道の縁石の段差が気になりますが、私の車で摺らなかったんで大抵の車は大丈夫かとｗ　住居を挟んでお隣が店舗ですな、北隣は公園ですか。

　門番の様に両側に立っている信楽焼の狸に迎えられますｗ　暖簾をくぐって入ると右手にカウンター7席、左手は小上がり席２卓です。つけ場が見えるカウンターにしましょう。ホシザキのネタケースには色々なものが並んでますねぇ。年季の入った板に寿司ネタが書いてあります。

　TVの下にも短冊でメニューが色々。ホワイトボードには本日のおすすめがあります。全て値段が書いてありません((((;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　ちとビビっていると、優しそうな大将が「ランチで宜しいですか？」と振ってくれる。ランチならそー高い事は無いでしょう。「ランチの御寿司はどの位ですか？」「並寿司の半分です、それに天ぷらなどのおかずが付きます。」とのこと。「んじゃ御寿司を増量でお願いします。」「お値段上がりますが宜しいですか？」「えぇ（ランチの値段も知らんがな)(´Д`)」

　奥で天ぷらを揚げる音が聞こえたかと思ったら、つけ場で手際よく握っていきます。５分そこそこで出来あがって来ましたよ。お盆に乗ってきたのは天ぷら、ほうれん草のお浸し、煮物、ワカメと葱の赤出汁。寿司下駄には握りが6貫と細巻き4個。

　寿司は鮪、白身、サーモン、烏賊、海老、玉子、鉄火巻き、かっぱ巻きとオーソドックス。　ネタは新鮮でしっかりとした弾力が美味しいですなぁ。

　天ぷらにビックリしました、一番手前は蒲鉾じゃないですかｗ 初めてだよ、でも元が魚のすり身と思えばありなのか。ピーマン、茄子、白身魚とちくわｗ　まさかの練り製品２点ｗ　お塩で頂きます。 衣でサクサクの食感とコクが加わって、美味しいかも。お浸しも美味しいし、里芋も出汁が効いてて旨い。こりゃ本当に酒飲みながら頂きたいｗｗ

　ふぅ結構お腹いっぱいになりましたよ。お勘定お願いします。￥1200.-ですか ランチっていくらだったんだろ。 練り製品の天麩羅とかランチを安く抑えるために努力してるんだろーな。　いや、美味しかったです。ご馳走様でした。

　今日は午前中に部屋の掃除をして、腹を空かせましたよ！（在宅でなにやっとんじゃｗ）　大森・金城学園前の「手打そば処 安麺棒」さんに行きましたよ。（アメンボとお呼びすれば良いんですかね(･ω･;)

　駅前の踏切の脇のマンション1F、大吉さんの隣ですな。蕎麦屋があるなんて知らなかったなー　駐車場は店舗前の線路横一方通行を130mほど西に行くとあります。電柱の看板も素朴ですね、「棒」がどこかに飛ばされたんですかね。駐車場は７台分かな？ 幅はあるんですが、やっぱ隣にぴったり付けられると出難そう、特に線路側も壁だし。テクテク歩いて店に、雨じゃ無くて良かった。

　ちと早く着き過ぎました。11:45からなのね。てっきり30分からと思いこんでたｗｗ 店舗前で待ちます。結構頻繁に瀬戸電の踏切は降りますね。騒ましいわー 店舗前に自転車を置いてく人いるのね。駐輪場に停めろよー　デカい車が通り難いんだぞー　店舗外観はガチャガチャした印象、エアコンの室外機がドーンと中央にあるし、おそば看板は物置と化してるｗ 40分になると換気扇が唸りだし私の髪をオールバックにしてくれました、いやいいんだけどねセットもしてないし(･ε･`)　45分を待たずに入れてくれました。

　入り口入って左手が厨房、右手がテーブル席、突き当りが小上がり席です。一番奥のテーブル席にしましょうか。冷たいお茶とメニューを持って来てくれます。ホールの若い娘は、暖簾が出てない時にスッと入ってった娘じゃないか、従業員だったのね。メニューはシンプル、達筆ですｗ　写真が1枚だけあって「これが天丼ざる(＠1110)になります」って言うのさ。お勧めって事かな？「コレお蕎麦大盛りに出来ます？」「出来ますよ」「んじゃそれで」「天丼のご飯は減らせますが？」（ん？）「いやいいです。」（私には減らすという選択は無い(｡+･｀ω･´)ﾄﾞﾔｧ）　

「にしんそば」が「にゃんそば」に見えるなｗ　それにしても、店内も外に劣らずごちゃごちゃしてるなぁ。もったいないお化けが居るに違いない。店内は調理する時の音と、小上がり席の上にあるテレビの音くらい。踏切の音は聞こえませんねぇ、割と静か。　次から次へと客が入って来ますよ。人気ですね。やっぱ天丼ざるの注文が多いみたい。

　10分弱で着丼。うひょーこの天丼は高さがあって見栄えがするなぁ、海老がそそり立ってるｗ　蕎麦も多そうですよ。揚げたての天麩羅も気になるけど、蕎麦から頂きましょうか。細めなのに弾力と歯応えが有りますねぇ。つるみも良いです。蕎麦汁は少なめ、大盛り頼んだのに徳利半分くらいです。んでも結構甘辛で美味しいつゆですな。辛過ぎ無くて好きかな。山葵は量の割に効きません。 いやー蕎麦をたっぷり食べれるって幸せ。　さて天丼です、一旦どこかに降ろさないとご飯に逢えませんｗ 申し訳程度の沢庵皿に退避しましょう。この漬物の割り切りはいいなぁｗ　天ぷらは海老、南瓜、茄子、ピーマン、薩摩芋と豪華！ ご飯の量も軽く一膳分ありますよ。注文時に減らしましょうか？ってのはこの事か！ いやー旨いし量はあるしで満足です。 蕎麦を大盛りにしなくても十分だったなー 蕎麦湯はワリにとろみが在りましたよ。

　ご馳走様でした。こりゃ人気出るよなぁ。あー会計は￥1610だったので大盛り分は￥500かな。食べ過ぎちゃったんで、晩飯はどーすっかな（笑）　おしぼりが出てこなかったのだけが残念。

https://youtu.be/zdQxY2-foJo　←映える天丼ｗ