今週の晩酌170714 〜No.6 S type 純米吟醸 新政酒造

久々の今週の晩酌。
今回はここ最近の定番酒に戻りたくて、これを選びました。

秋田県秋田市 新政酒造 No.6 S type 純米吟醸(相当)






もう何回かリピートしています。
前回も書いた気がしますが、No.6は、R/S/X type があり、R-TypeはRegularで純米相当、S-TypeはSuperiorで純米吟醸相当、X-TypeはExcellentで純米大吟醸相当、との理解です。




何度かレビューしているので、割愛しますが、旨味・酸味・後味、お気に入りです。





「定番酒」といえば、これが先週亡くなった祖父の定番酒でした。
長野県 宮坂醸造 真澄 山廃純米吟醸 吉福金寿

この瓶は、実家に帰った時によく見ました。
この１年はできませんでしたが、このお酒で食事開始の乾杯を一緒にしましたね。




自分の定番酒探しに、酒蔵めぐりとかも面白いかもしれませんね😊