今週の晩酌171222〜別誂・雅山流 純米大吟醸〜冬の原酒〜

寒い日が続きますね。こう寒い日が続くと熱燗といきたいところですが、冷酒が続きます。
今週の晩酌、毎度毎度、クルマに関係ないブログですみません😅

山形県米沢市 新藤酒造店 別誂・雅山流 Gazanryu Special 純米大吟醸 〜冬の原酒〜





久々に、瓶の見た目で選びました😅
この別誂（べつあつらえ）は、瓶のデザインもそうですが透明の箱に入れられているので贈答用にも良さそうですね。



純米大吟醸酒らしい華やかな香りと、一口目はフレッシュな味わいですが原酒らしい力強い後口、冬の鍋料理と一緒にいただくといいですね〜。この日は今年初の鍋、豆乳鍋でした。



原材料：米・米麹　　　酒米：玉苗
精米歩合：40％　　　アルコール度：１6度
日本酒度：　　　　　　酸度：　
アミノ酸度：　　　　　使用酵母：
製造年月：２０１７年１2月