今週の晩酌180523〜愛宕の松(宮城県・新澤醸造) ひと夏の恋 純米吟醸

今週の晩酌、今年は夏酒に出会う確率が高い😅

夏酒第4弾になります🍶


宮城県大崎市 新澤醸造
愛宕の松 ひと夏の恋 ひとめぼれ 純米吟醸

新澤醸造店さんといえば、「究極の食中酒」伯楽星。


先日飲んだ一ノ蔵は宮城県産のササニシキでしたが、食米である宮城県産ひとめぼれを酒米として使用したお酒みたいですね。

メロンやバナナのようなしっかりとしたフルーティな香りがあり、伯楽星とは異なりふんわりやや甘口のお酒ですが、香りからイメージすると甘さは控えめ。

じわじわと爽やかな酸味が口の中に広がるフレッシュ感の高いお酒。




そんな甘酸っぱい感じが、ひと夏の恋？？(笑)




やっぱり、瓶のデザインが目を引きますね〜❤️
スイスイと、美味しくいただきました😄




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米 100%
アルコール度：16度　 　 精米歩合：55%
日本酒度： 　酸度：　 　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　 製造年月：2018年5月