Fujiyama Hunter's Beer🍺

週末子供たちの宿題をみていたところ、ヤマトさんが荷物を配達してくれました。

昨日Amazonで買い物したけど未だ来ないはずなのになぁ、と思いながら出ると、この箱が。

”Fujiyama Hunter's Beer🍺”

富士宮市柚野にある、地元産原料のみで醸造した地ビール。


先日のブログにも記載しましたが、富士山世界遺産登録のイベントでも出店されていました。




この４月に醸造開始したのですが、その前にクラウドファウンディングで応援していたこともあり、無事に醸造が開始できて嬉しい限り。

今回の荷物はクラウドファウンディングの返礼品で、ビール2本でした！




"Mt. FUJI ALE"
ALEはクラフトビールの中では飲みやすいので、スタンダード的な位置付け、ですかね。

よくペールエールやブラウンエール、ゴールデンエールと”色味”エールという名付けが多く、Fujiyama Hunter's Beerさんのは色味が濃いめなのでブラウンエールに近いイメージかな。




原材料は、麦芽、ホップ、柚子ピール、酵母、で麦芽使用率は50％以上。
アルコールは5.5％と程よい感じ。

賞味期限は約3ヶ月、ですね。





"NENGU IPA"
IPAもALEの一種。
ペールエールの飲みやすさよりも、苦みとアルコール感が強く、特に苦味がしっかりなので好みが分かれるところですが・・・私は好きですね〜🍺




原材料は、こちらもMt. FUJI ALEと同じく、麦芽、ホップ、柚子ピール、酵母、で麦芽使用率は50％以上。
アルコールは6.5％と少し高い目。

賞味期限は同様に約3ヶ月、ですね。




ALEとIPAを含めビールの種類の違いは、ACCETRY JPさんが綺麗にまとめられていてわかりやすかったです。





返礼品のビールに添えられていた挨拶の紙には本物の乾燥した麦の穂が貼付されてて、おしゃれな感じ🌾




瓶の上部には 泡が。
いかにも”発酵して詰めました感”が出てます👍




「よく冷やして早く飲んでくれ〜」と訴えられている(笑)ので、早い目に飲むにします😄