今週の晩酌〜AKABU(赤武酒造・岩手県) AKABU SNOW 純米

今週の晩酌、岩手のお酒としてはAKABUを立て続けにいただいている感じですね〜🍶

そんなAKABUの搾りたて新酒です♫

岩手県盛岡市 赤武酒造
AKABU SNOW 純米

"SNOW"と銘柄記載ですが、濁り酒ということではなく「全ては白から始まる・・・」のコンセプトによるもの⛄️


赤武酒造の兜印がいいですね♫




「若き杜氏”古舘龍之介”を中心に志ある社員が
　魂を込めて醸した日本酒です。
　目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを
　大切に日々進化する酒造りです。」

「次世代のみなさまにカジュアルに楽しめる
　日本酒を想像して醸しました。
　全ては白から始まる・・・。
　みなさまは何色に感じていただけますか？
　白い季節に贈る、AKABUのSNOWです。
　ほのかな酸と爽やかな甘みを楽しんでください。」



開栓するとシュッと行く気持ちいい音とともに 爽やかな香り♫

アルコール度数は13度とやや低い目ということもあり 軽い口当たりで、スッキリした甘口に控えめな酸が引き締め、スイスイっといただけるお酒でした🍶




原材料：米・米麹　　　酒米：国産米100％
アルコール度：13度 　 精米歩合：60％
日本酒度：　　酸度：　 　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　製造年月：2019.12.
醸造法 等：　2019新酒 生酒 純米酒