今週の晩酌〜山形政宗(水戸部酒造・山形県) 山形政宗 〜夏ノ純米 昼の部〜

今週の晩酌、夏酒シリーズにようやく追いつきました🍶

前回の紀土-KID- 夏の疾風も今回の一本も 実際にいただいたのは5月なので、3ヶ月遅れの報告になりますね😅

山形県天童市 株式会社水戸部酒造
山形政宗 〜夏ノ純米 昼の部〜



山形政宗の夏酒 "夏の純米”は初めていただきますが・・・
”昼の部”は初夏の夏酒で ”夜の部”は夏の盛りの夏酒 らしい🍶

飲み比べてみたかったですね〜😊




開栓すると穏やかながら すっきり感のあるフルーティな香り🍶

ひと口含むと 口当たりは優しく爽やかですが、スルッと流れるようなお酒ではなくじっくり飲みたくなる旨さも感じるお酒ですね👍

初夏にこれからくる夏の花火のシーズンを思い浮かべながら・・・って感じなんですかね🤗




夜の部はもう出会えないかな〜。
来年の楽しみに😊

原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100％
アルコール度：16度 　 　精米歩合：60％
日本酒度：　　　酸度：　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2020.05.
醸造法 等：　夏酒　純米吟醸