沼津のIPA🍺 〜 千枚漬け三昧😅

近所のスーパーで見つけた、沼津のブルワリー”リパブリュー沼津”で作られているIPA🍺

デザインも目立つので、思わず手に取ってしまいました😅

「リパブリュー 69IPA✨」

69IPAというなの通り、国際苦味指数IBUが69とかなり強い目📝


IBUについては、以前の”国際苦味単位 IBU って？🍺”ブログでお勉強しました♫




IBUのお勉強するきっかけとなった "HOPPING by J-CRAFT ガツんと IPA WEST COAST STYLE"はIBUが70だったので、それに匹敵する苦味指数💦




麦芽・ホップの他に糖類とコリアンダーも使用されており、ちょっと尖ったビールかなと思いきや・・・




ジョッキに注ぐと、思っていたよりも軽い目の色味で、コリアンダーというよりもややグレープフルーツのような柑橘を感じる香り✨

ひと口いただくと 当然のようにホップの苦味が ドンっときますが、あと口に嫌な苦味は残らず意外とキレもいい👍

IPAに飲みなれない人も、一度試してみても面白いビールかな、と思いました🤗




そんなビールのアテは、最近登場頻度の高い”トロブツ🐟”と・・・




実家から送ってきた 千枚漬けの数々📦




娘が好きだと言っていたので、味見にと色々なメーカーのを送ってくれたらしい♫

ありがたくいただきました🤗