今週の晩酌〜尾瀬の雪どけ(龍神酒造・群馬県) 純米大吟醸 尾瀬の雪どけ 彗星39%

今週の晩酌、群馬県の酒蔵さんのお酒に出会える機会は少なく、1年半ぶりに出会いました🤗

群馬県館林市 龍神酒造株式会社
尾瀬の雪どけ 純米吟醸 彗星39% 生酒

北海道応援企画として北海道の酒造好適米の”彗星”を39％まで磨いたお酒✨

”彗星”は、低タンパクで すっきり爽やか系のお酒が醸される酒米だそう🌾


ハート型のラベルがいいですね♫
「WE LOVE HOKKAIDO 〜 SUISEI 39　生酒・要冷蔵」

彗星を39％まで磨いたお酒です🍶




「北海道が誇る酒造好適米”彗星”を39％まで磨き、
　米の芯のキレイな味わい、柔らかな酸、
　ふくよかな果実香が一体となって駆け抜ける
　エレガントな純米大吟醸に醸しました。
　飲んでみんなが幸せになる、笑顔を運ぶ
　北海道応援企画酒でございます。
　#なまらうまい #飲んで応援北海道 #彗星どうでしょう」




ちょっとマスカットにも感じるフルーティな香り✨

優しい酸と爽やかな甘みで、彗星のように(?) するりといただける 綺麗なお酒でした🍶




原材料：米・米麹　　　　酒米：北海道産彗星100％使用
アルコール度：15度　　　 精米歩合：39％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：蔵付酵母　　　 製造年月：2021年2月
醸造法 等：香り★★★★☆　甘味★★★★☆　酸味★★☆☆☆