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2021年08月17日

今週の晩酌 〜 花陽浴(南陽醸造・埼玉県) 純米吟醸 花陽浴 生にごり酒

今週の晩酌 〜 花陽浴(南陽醸造・埼玉県) 純米吟醸 花陽浴 生にごり酒 今週の晩酌、埼玉県の酒蔵さんのお酒で いただいたことがあるのは 花陽浴のみ🍶

今回 同じ花陽浴ですが、久しぶりに出会えました🤗

埼玉県羽生市 南陽醸造株式会社
純米吟醸 花陽浴 生にごり酒

ちょうど1年ほど前にいただいた花陽浴、見返してみると同じ”生にごり酒”でしたね😅



「要冷蔵
 開栓時には噴き出さないよう、
 ゆっくり開けてください。
 生酒ですのでお早めに
 お召し上がりください。」




表記の通り 瓶の底には澱が潜んでおり、よく冷やしてから気合を入れて開栓💪

少し開けると発泡が始まりましたが、吹き出すほどでなく酒器へ♫

生き生き ピチピチがいいですね👍




やや甘めのフルーティな香り✨

ぴちぴちフレッシュ感あり勢いのあるお酒ですが、飲み進めていくとしっかりとした旨味も感じる 美味しいお酒でした🤗




原材料:米・米麹    酒米:国産 米100%
アルコール度:16度   精米歩合:55%
日本酒度:  酸度:  アミノ酸度:
使用酵母:       製造年月:2020年12月
醸造法 等: 生酒 純米吟醸





ブログ一覧 | 今週の晩酌:埼玉県 | グルメ/料理
Posted at 2021/08/17 18:58:09

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この記事へのコメント

2021年8月17日 20:17
こんばんは~。
素晴らしいのを仕入れられましたね!羨ましい限りです✨
いつもの酒屋の店員さんから聞いたのですが、花陽浴は数年前と比べると甘味が無くなったと聞きました。その辺は如何でしょうかね?
最近出会えてないので、変化が分かりませんです😅
コメントへの返答
2021年8月17日 21:36
こんばんは〜🌙

まだ2本目の”花陽浴 初心者"なので わかりませんが・・・😅

やや甘口でしたが、シュワ感とお酒の旨さをどちらも楽しめる 美味しいお酒でした😋

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「妻からPJ10ヤリクロくんの写真が送られてきましたが…マジですか🫠」
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