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2022年01月21日

今週の晩酌〜満寿泉(富山県・桝田酒造店) 純米吟醸満寿泉山田錦

今週の晩酌、富山県の酒蔵さんのお酒にもたいへんお世話になっております♫

富山県富山市株式会社桝田酒造店
満寿泉純米吟醸 YAMADANISHIKI LIMITED EDITION

桝田酒造店さんの満寿泉といえば、毎年いただいている干支ボトル🐯

今年も”今週の晩酌～満寿泉(枡田酒造店・富山県) 干支ボトル2022 ✨新年の挨拶にかえて✨”でいただきました☺️

YAMADANISHIKIの帯となっていますが・・・

9月出荷のこのお酒は、記載がないですがたぶんひやおろしかと😅

香りは穏やかですが、滑らかな口当たり✨

冷えた状態ではやや酸味を感じるすっきりとしたお酒ですが、飲み進めて少し温度が上がると程よい酸味にまろやかな旨味と甘味が口の中に広がる、バランスの良いお酒👍

原材料：米・米麹　　　　酒米：国産山田錦100％
アルコール度：17度　　精米歩合：55％
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2021.9.
醸造法等：　純米吟醸　

ブログ一覧 | 今週の晩酌：富山県 | グルメ/料理
Posted at 2022/01/21 18:14:30

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