今週の晩酌 〜 Sweet Emotion(両関酒造・秋田県) Sweet Emotion 純米吟醸 Rz50 ~ver. 五百万石~

今週の晩酌、前回に引き続き秋田県の酒蔵さんのお酒には 数多くのお世話になっています♫

秋田県湯沢市前森 両関酒造株式会社　
Sweet Emotion 純米吟醸 Rz50 ~ver. 五百万石~

前のブログ「今週の晩酌 〜 Dry Evolution(両関酒造・秋田県) Dry Evolution 純米吟醸 Rz50 ~ver. 五百万石~」とともに入手した1本♫


ぱっと見は似たデザインですが、日本酒度の”＋8”と”−2”が対照的✨






「生酒 要冷蔵　純米吟醸
　味わい 旨口」




開栓すると Dry Evolutonに比べると華やかで 優しいフルーティな香り✨

酒器に注いでひと口いただくと、心地よい酸味と共に 爽やかな甘みが口の中に広がり、あと口はスルッとキレもいい♫

飲み進めているうちに 少しお酒の温度が上がると 甘味の中にしっかりとした旨味も感じられる お酒でした🍶




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産五百万石100％
アルコール度：16度 　 　精米歩合：50％
日本酒度：−2 　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.05.
醸造法 等：　　旨口