今週の晩酌 〜 楯野川(楯の川酒造・山形県) 楯野川 無我 レッドボトル

今週の晩酌、山形県の酒蔵さんのお酒にも 数多くお世話になっております♫

山形県酒田市山楯字清水田 楯の川酒造株式会社
楯野川 無我 レッドボトル


先日 今週の晩酌で登場した”ブルーボトル” と共にゲットした1本🍶

ブログ「今週の晩酌 ～ 楯野川(楯の川酒造・山形県) 楯野川 無我 ブルーボトル」




「〜6つの”無”、この酒に有り〜
　レッドボトルは、繊細な甘み・旨み・酸味の
　均整の取れた味わいと、どこまでの綺麗で
　美しい余韻が特長的なお酒に仕上げました。」




開栓すると 生酒ですが穏やかにオープン♫

酒器に注いでひと口いただくと、すっきり上品な甘味と旨みが広がり あと口に控えめの酸味を感じながらゆるゆると余韻が楽しめるお酒でした☺️





原材料：米・米麹　　　　酒米：契約栽培米 雪女神100%使用
アルコール度：16度　　　精米歩合：50%
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.06.
醸造法 等：　生酒　純米大吟醸