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今週の晩酌、山口県の酒蔵さんのお酒にも、ちょいちょいお世話になっています♫

山口県周南市久米 株式会社山縣本店
純米無濾過原酒 限定品 防長鶴

これをいただいたのは8月も下旬に差し掛かる頃📅

ラベルの鶴(?)のマークが目をひいて 手に取りました🍶


「純米無濾過原酒
　防長鶴」




日本酒度や酸度の記載、久しぶりに拝見しました♫





「柔らかな香りと、酸と甘味のバランスのよい味わい。
　キレがよく、すっきりした後口。」




「オリがありますが品質に問題はありません。」
「飲み方　5~10°C・室温・45~50°C」





開栓すると マスカットのような上品で心地の良い吟醸香✨

ひと口いただくと 口当たりは滑らかで しっかり口の中でうまさが広がり、程よい酸味とともにすっきりキレのいいお酒🍶

飲み進めて室温近くになると やや甘さを感じ 酸味も立ってきて また違う感じで味わえたのと、”おすすめの温度 45-50℃”ともあったので・・・少しぬる燗くらいで試してみても面白かったかもなぁ、と思いました☺️





原材料：米・米麹　　酒米：山口県産山田錦100%使用
アルコール度：17度　　　　精米歩合：60％
日本酒度：+3.0　　酸度：1.5　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2025.02.
醸造法 等：　　　

先の平日にリモートワークをしていてお昼頃に時間ができたので、お昼ご飯へ♫

少しG21ツーリングをドライブして隣町まで🚗


お店に到着したのは 開店時間11時のちょっとあと・・・すでに駐車場の空きはあと2〜3台を残すのみ🅿️


席もいっぱいだったので少し待ってから お食事でした🍽️




これまで何度かいただいていますが、そういえばラーメン＆チャーハンというスタンダード的なものを食べてなかったな、と♫




熱々 餡状のネギがたっぷりとのったネギラーメンと半チャーハンセット、味はシンプルですが美味しくいただきました😋




帰る頃には駐車場に止められない車が溢れるくらいに🅿️

他にも気になるメニューがあるので・・・またきてみたいと思います☺️

ようやく出勤時の朝は 秋らしさを感じられるようになってきたのと引き換えに・・・

日の出は随分と遅くなってきました🌅


まだ薄暗さも感じる時間帯でしたが、富士山が綺麗に姿を見せてくれたので 静岡県富士山世界遺産センターへ立ち寄り🚗



うっすら朝焼けの色味もさしている富士山をのぞみながら・・・





久しぶりの世界遺産センターへ♫




この日は風も穏やかだったので、世界遺産センターの前の水面に映る富士山も綺麗に🗻





他に誰もおられなかったので・・・ちょっと水面に波を立ててちがった逆さ富士の姿を楽しみながら・・・





世界遺産センターを後にしました🚗

今週の晩酌、山形県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内 亀の井酒造株式会社
純米大吟醸 くどき上手 Jr.の酒未来33 生詰

これをいただいたのは8月の中旬頃📅

相変わらず”酒未来”を見ると手に取ってしまいます😅


「純米吟醸 くどき上手　生詰」




流れ星に”Jr.”の文字が目につきます✅




「幻の三部作“龍の落とし子” ”羽州誉”に次ぐ酒米、“酒未来”
　当初それぞれ村山地区 置賜地区 庄内地区へ
　山形の酒を美味しくするため
　いい酒米を平等に行き渡らせる配慮
　母に酒米の王様 山田錦の血を引く山酒4号
　父に寒冷地の代表品種 美山錦
　いつの時代も色々な方々に支えられています
　出会いに感謝
　“良いモノ”を見極める為”良い者”になる
　酒造りに精進いたします」




開栓すると ふわっと心地よく広がる華やかな吟醸香✨

ひと口いただくと 口当たりは滑らかで、軽やかな甘味と 優しく広がる旨みが あと口にかけてまでじっくりと楽しめるお酒🍶

去年も書いていましたが・・・雑味なく存在感ある旨さを味わうと 酒未来を33％まで磨くなんて勿体無いとは思えず、納得なお酒でした☺️





原材料：米・米麹　　酒米：山形県産酒未来100%使用
アルコール度：15度以上16度未満　　精米歩合：33％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2025.08.
醸造法 等：純米大吟醸　酒未来



　

以前はちょくちょく訪れていたコストコ、静岡県の店舗は”浜松”なので 我が家からは遠い💦

距離だけで言うと、これまでは コストコ座間倉庫店が最も近かったので、ごくたまに訪れていたのですが・・・


最近は「よし行ってみるか！」ということまでにはならず、カードの会員費を払うのみ💦


🛒ブログ「コストコリワード回収と御殿場アウトレット🛍🛒」



🛒ブログ「おやすみに ささっとおでかけ コストコへ🚗♫」





山梨の南アルプス市に新たにコストコがオープンして 先日お出かけついでにちょっと立ち寄りましたが・・・

🛒ブログ「平日ののんびりドライブ旅へ🚗」





娘もちょっと行ってみたいとのことで、ちょっとお出かけ🚗




クラフトビールメーカーのキャンペーンが👀

その前を何度か往復するくらい迷いましたが・・・諦めました😅




もうハロウィンなのか、よくわからないグッズ類もたくさんありましたが・・・いろいろといい買い物ができました♫




帰りに小腹が空いたので、超久しぶりのホットドックをいただいて・・・




給油タイミングにばっちりだったので、しっかりとコストコGSで経由を満タンに⛽️




クーラーボックスもいっぱいにして、自宅へ戻りました🚗