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2017年11月25日

今週の晩酌171124〜鳳凰美田初しぼり純米吟醸小林酒造

今週の晩酌、今年の新酒の第2弾🍶
連日クルマに関係ないブログでスミマセン😅

栃木県小山市小林酒造株式会社鳳凰美田初しぼり純米吟醸４合瓶

新酒といえば、今更ですがボジョレーですね🍷
毎年、家内の知り合いの酒屋さんからおすすめを購入していますが、今年はこれ。

残念ながら、ちょっと今年のは好みのタイプではなかったかな〜😅

さて、本題。栃木のお酒は初めてです。
東京駅のはせがわ酒店さんで、ラベルに惹かれて購入しました。

富山県産の五百万石を55％に磨き上げた新酒。
ひと口飲んでみると、新酒らしいフレッシュ感と少ししっかり感のある酸味。柑橘系フルーツのような爽やかな香りが広がる、美味しいお酒ですね♪　

原材料：米・米麹　　　酒米：栃木県産五百万石
精米歩合：５５％　　　アルコール度：１６度
日本酒度：±０　　　　　酸度：１．８　
アミノ酸度：　　　　　使用酵母：
製造年月：２０１７年１１月

「@hazedon さん、こちらも忘れてて晩酌の最後に冷蔵庫から出してきました🍶😅」

何シテル？ 10/02 17:26

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