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今週の晩酌、記憶の限りでは福岡のお酒は初めて・・・のはず。

福岡県糸島市 白糸酒造
田中六五 糸島産山田錦 純米酒


”たなかろくじゅうご”と読むそうですが、最初は人の名前かと思いました😅



精米歩合が65％なので、”ろくじゅうご”なんでしょうね〜🤔

「白糸酒造の位置する福岡県糸島市は、全国にもなお馳せる酒米・山田錦の生産地です。
　その素晴らしいお米と真っ直ぐに向き合い、心意気で醸し伝統のハネ木で優しく搾りました。
　山田錦の田んぼの中から生まれた酒「田中六五」どうぞご賞味ください。」




優しいワインのような香りで”丸みのあるぶどう酒”という感じ・・・わかりにくいですね😅

その香りが味の印象とあっていて、少し柔らかな酸味とスッキリした飲み口でスイスイと飲めてしまいます😊

これは飲みやすいお酒ですね〜👍





原材料：米・米麹　　　　酒米：福岡県糸島産 山田錦 100%
アルコール度：15度 　 精米歩合：65%
日本酒度：　　　酸度： アミノ酸度：
使用酵母： 　　　　　製造年月：2018年11月
醸造法 等：純米酒