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2018年08月04日 イイね!

今週の晩酌190710〜仙禽(せんきん・栃木県) かぶとむし2018

今週の晩酌190710〜仙禽(せんきん・栃木県) かぶとむし2018今週の晩酌、続けて車と関係なくてスミマセン😅

今回の一本は、仙禽さんの夏の風物詩🎐

お店で並んでいるとインパクト大の瓶のデザインですよね👍

栃木県さくら市 株式会社せんきん
仙禽 かぶとむし 2018


仙禽さんの夏の限定酒である”かぶとむし”
以前から飲みたいと思っていたのですが、なかなか出会える機会がなく・・・

ようやく今回出会えました☺️




「ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水とは最高のマリアージュを約束します。」

「あなたの少年時代は いつでしたか?」
・・・いつでしたかね〜😅




瓶のデザインも涼しげですが、開栓した時の”プシュ”っという音も涼しげでいい👍

一口含むとレモンのようなグレープフルーツのような柑橘系の香りでスッキリした酸が立ち、さらに飲み進むと果実感が強く甘みを感じるようになって、低アルコールということもあってスイスイと飲めてしまう、いいお酒ですね🍶

今年はいい夏酒にたくさん出会えて、嬉しい限りです☺️




原材料:米・米麹    酒米:栃木県産・山田錦 100%
               ドメーヌさくら山田錦
アルコール度:14度    精米歩合:50%
日本酒度:    酸度:     アミノ酸度:
使用酵母:       製造年月:2018年6月
醸造法:




Posted at 2018/08/04 22:52:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今週の晩酌:栃木県 | グルメ/料理

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何シテル?   08/01 15:22
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