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先の日曜は 地区の防災訓練。

さすがに暑くて炊き出し等はありませんでしたが、消火訓練、バケツリレーや負傷者の救護など 一通り実施。

毎年この暑い時期に実施しますが 災害はいつあるかわからないので、防災訓練も違う時期に実施した方がいいのかな、とも思います🤔

タイトル画像は、救護訓練中に余った三角巾😅


防災訓練の最後に、お茶一本と非常食が配られました。

アルファー食品(株)の”安心米”、わかめご飯。




熱湯で15分、水でも60分で食べられるようになる、”アルファ米”

五目ご飯もあります♪




”アルファ化米」とは一体どんなお米でしょう？”　〜アルファ食品さんWeb siteより
答えは、炊いたり蒸したりしたお米を、熱風で急速に乾燥させておいしさを閉じ込めたお米です。実はこの乾燥させたアルファ化米は、生のお米から炊飯したご飯と同じデンプン構造をしているため、おいしさもそのままなんです。さらにアルファ化米の場合は洗米・つけ置きが必要無いので、通常のお米に比べてより早く楽に炊くことができます。




まずはお湯で わかめご飯と五目ご飯を。

お湯を加えて15分・・・こんな感じになりました。




ひと口もらいましたが、なかなか美味い👍

一旦炊いてから乾燥させているので、芯が残っていたり 逆に柔らかくなりすぎたり・・・と思っていましたが、予想を裏切る美味しさ👌




わかめご飯は2つあったので、もうひとつは水で戻してみました。

見た目はどちらかというと お湯で戻したよりもふっくら感があるように見えました👀




3つの比較。
見た目ではそうそう変わりませんが😅

水で戻したのも、芯もなく米もしっかりしていて、美味しかったです👍




うちの備蓄品として購入しておこうかなぁ🤔