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今週の晩酌、今回は富山県の富美菊酒造さんの羽根屋。家内が好きなのであれば手に取ってしまう♪

・・・と言って余分に買ってくる言い訳にしてます😅


富山県富山市 富美菊酒造
羽根屋 純吟富の香仕込 生原酒



今年のKURA Masterのプラチナ受賞のお酒🍶




”富山県の酒造好適米「富の香」は、山田錦と雄山錦の交配種として2010年に誕生しました。
収量が非常に限られ希少な酒米で醸した純米吟醸生原酒です。
立ち昇る優雅な香りと芳醇な余韻、優しくまろやかな味わいです。”




”羽根屋蔵元四代目、杜氏　羽根敬喜。
魂を込めて醸すその酒は手間を惜しまず
力の限りを尽くし一滴一滴に全てを賭ける。
「羽根屋」思いを込めた一滴。”





開栓して酒器に注ぐと、細かい発泡が。

一口含むとシュワ感はないですが、フルーティな香りがふっと広がります🍶





羽根屋は香り高く、さらに口当たりが優しく広がってスゥーっと流れるように飲んでいける、美味しいお酒👍

その中でもこの一本はさらにその余韻が後口でしっかり残るので、食後にゆっくりこの余韻を楽しみながら飲むのがいいですね😊





原材料：米・米麹　　　　　酒米：富の香(富山県産) 100%
アルコール度：16度　 　　 精米歩合：60%
日本酒度： 　　酸度：　　 アミノ酸度：
使用酵母： 　 製造年月：2018年8月
醸造法 等：生酒