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2018年12月30日

今週の晩酌181130〜八仙(八戸酒造・青森県) 陸奥八仙ヌーヴォー特別純米生原酒直汲み

今年最後の”今週の晩酌” すでに時期外れですが新酒の第5弾🍶

年末も押し迫っていますが、まだあと一本新酒の飲みきったのが残ってるので😅

青森県八戸市八戸酒造株式会社
陸奥八仙ヌーヴォー特別純米生原酒直汲み

バシッと”直汲みヌーヴォー”のラベルがいいですね😊

このデザインは印象的なのでどこかで出会ってるなぁと思ったら、去年もいただいてましたね😅

去年のBY29は酒米が青森県産の”まっしぐら”でしたが、今年は同じ青森県産の”華吹雪”🤔

開栓すると新酒らしい爽やかなフルーティな香りが立ち、フレッシュ感がいいですね！

スゥーっと流れるような飲み口で、ほのかな甘味を少し粗さのある酸がキリッと締める、新酒の勢いを感じるお酒🍶

原材料：米・米麹　　　　酒米：青森県産華吹雪 100%
アルコール度：16度　精米歩合：麹米55% 掛米60%
日本酒度：　酸度：　アミノ酸度：
使用酵母：製造年月：2018年11月
醸造法等：新酒　生原酒　直汲み

「仲良し家族でひさびさのおつかれさま会🍺」

何シテル？ 06/13 18:38

根は関西人だけど、すっかり静岡人(^o^) マイペースにブログを更新しつつ、皆さんのブログも訪問させてもらっています(^^)v みんカラをうろうろす...

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