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この年末年始は、例年よりも少し長い目に帰省していました。

久しぶりに帰国する友人が帰ってくるとのことで プチ同窓会のため、肴屋 純しんさんへ。

ちょっとお高い目😅ではありましたが、久方ぶりの友人との食事は楽しかった😊




食事ももちろん美味しかったのですが、酒飲みが集まると お酒がメインに😅




山口県宇部市 永山本家酒造場
貴-TAKA- 新嘗祭限定・初しぼり生 特別純米 直汲






「THINK GLOBALLY, ACT LOCALLY〜世界を見据え、地に根ざし個を磨く」




「日本では五穀の収穫を祝い感謝し米を食する習慣がありました。”貴”はこの日を新酒解禁日とします。新酒を飲みながら大地の恵みに感謝しましょう」






佐賀県三養基郡みやき町 天吹酒造合資会社
天吹 初雪 旬の辛口 ULTRA DRY 純米酒 超辛口






「脊振山系伏流水の恵み 天吹の美酒」

「日本へ初めて稲作の伝来したという佐賀の地。軟水の透明感と爽やかな香味。天吹が醸す和モダンのお酒は今日も国内外で美食と笑顔の輪を繋いでいます」






群馬県館林市 龍神酒造株式会社
龍神 純米大吟醸 ひやおろし






「メロンを想わせる穏やかな果実香。柔らかな酸味と米の甘味が特徴です。」
山田錦と雄町、1回火入れ、生詰




さいごのアテは雲丹の塩辛。

身体に悪いものが美味い😅




酔っ払ってしまい、それぞれのお酒のレビューができませんが・・・・

話も盛り上がり、かつ料理もお酒も素晴らしい、いい会でした😊