pikamatsuのブログ一覧

今週の晩酌、有楽町駅前の交通会館にある富山県のアンテナショップ「いきいき富山感」で購入したもの💪

「ふふふっ😏」と手に取ってしまいました😅

購入してから飲むまではそれほど時間は空いてないですが、飲みきり在庫が溜まっていてレビューまで時間が空いてしまうのがイマイチなんですよね〜💦

富山県富山市 玉旭酒造有限会社
富富富〜ふふふ 純米 新酒


新酒のラベルが誇らしい☺️





2018年に一般販売された富山ブランドの米である”富富富(ふふふ)”

そもそも食米として開発された もちもち感が特徴の美味しいお米とのこと🌾

「うまみ、あまみ、ふと香る。ほほえむうまさ、富山から」

　富富富100％使用で91％精米と、ほぼ磨かない感じですね🤔





酒器に入れると少し黄色がかった感じの色味なので 日本酒感強い目のお酒かな、とひと口いただくと・・・酸味がグッときて「酸っぱい感」が襲ってきます😅

ちょっと口に合わないかな・・・と思い飲み進めると、酸味の中にほんのり芯のある甘みを感じてきて旨さが👍

フルーティ感が無いのもあって、日本酒とワインの中間・・・というよりも、スッキリ甘口系の白ワインよりの日本酒って感じですかね🍷🤔

面白いお酒でしたね〜☺️




原材料：米・米麹　　　酒米：富山県産 富富富 100％
アルコール度：12度 　 精米歩合：91%
日本酒度：　　　酸度： 　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　 　製造年月：2019.2
醸造法 等：食米　新酒