pikamatsuのブログ一覧

今週の晩酌、7月に入りましたが”令和”記念🎊の1本🍶

宮城県石巻市 墨廼江酒造株式会社
祝・令和 純米大吟醸酒 REIWA48%


墨廼江酒造さんは、居酒屋さんや日本酒のラインナップがいいお店でいただいたことは何度かありますが 自宅飲みでは初めていただきます☺️



馴染みの酒屋さんで入手しましたが、東京駅の酒のはせがわグランスタ店に立ち寄った時に酒蔵さんの方が居られました😏

”すでに別店で購入済みです😅”と伝えつつ、いろいろとお話をさせていただきました😊

酒蔵さんになかなか出向けないので、こういう機会はありがたいですね👍


「本品は2019年新元号に変わるのを
　記念し特別に仕込んだ純米大吟醸酒です。」




開栓すると 純米大吟醸らしい芯の通った爽やかな吟醸香👍

口当たりも優しくスッキリで、お祝いのお酒にピッタリですね😊




原材料：米・米麹　　　酒米：兵庫県東条産山田錦100％
アルコール度：16度 　 精米歩合：48％
日本酒度：　　　酸度：　 　アミノ酸度：
使用酵母：宮城酵母　　製造年月：2019.4
醸造法 等：　祝令和🎊 純米大吟醸