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今週の晩酌、AKABUはこれまで”AKABU AIR 純米 赤武酒造復活蔵”、”AKABU SEA 純米”をいただいていましたが、今回は同じシリーズ、"MOUNTAIN"

岩手県盛岡市 赤部酒造
AKABU MOUNTAIN 純米


このシリーズは瓶のデザインが綺麗で惹かれます😊



栓のデザインも カッコいいですね♫




「若き杜氏”古舘龍之介”を中心に志ある社員が
　魂を込めて醸した日本酒です。
　目指すものは、妥協せず仕込みひとつ
　ひとつを大切に日々進化する酒造りです。
　緑深く神秘的で壮大な山(MOUNTAIN)を
　表現した日本酒です。」
「壮大な山(MOUNTAIN)を想像して
　カジュアルにお楽しみください。
　AKABUが挑戦した新世代の日本酒です。」




開栓したときにフッと香る柑橘系の香りがいいですね〜😊

軽いシュワ感と酸味で あと口に少し苦味を残しながら ゆるゆると切れていくのでちょっとグレープフルーツ感のあるスッキリ爽やかなお酒🍶

夏の夜によ〜く冷やしていただくのに最適👍




原材料：米・米麹　　　酒米：国産米100％
アルコール度：14度 　 精米歩合：60％
日本酒度：　　　酸度：　 　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　製造年月：2019.07
醸造法 等：　純米酒 原酒