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今週の晩酌、3ヶ月ぶりの羽根屋🍶

日本酒を飲まない妻が 「ここのお酒なら飲みたい」と言う富美菊酒造さんの羽根屋は、見つけると妻への付け届け用に手にしてしまいます😅


富山県富山市 富美菊酒造
羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒


ANAのビジネスクラスで提供されるお酒として何度か選ばれている”羽根屋”ですが、この一本も春先に選ばれていたもの🍶

個人的には、よくいただく和歌山県平和酒造さんの紀土がANAビジネスクラス提供酒に入っているのが嬉しいですね👍

翼の形をしたラベル”純米大吟醸50 翼”




生酒のラベルが 煌きます✨





「情熱の焔、想いを込めた一滴。
　”大空に羽ばたく翼の羽音の如く
　優しく軽やかに
　凛として広がるみずみずしい味わい。
　そこはかとなく薫る甘い香りは
　虜になる罠。」　

「羽根屋蔵元四代目、杜氏 羽根敬喜。
　魂を込めて醸す一滴一滴に
　想いを込め、全てを賭ける。
　本当に旨い日本酒のために
　出来ることの全てを。」




開栓すると 羽根屋らしい綺麗な香り👍

ひと口含むとその香りがフワッと広がり口当たりは柔らかですが、生酒らしいフレッシュな味わいがいいですね😊

と言って軽いお酒ではなくしっかり日本酒感があるので、ワイングラスでゆったりいただいても 和の食材系と合わせてもいい 美味しいお酒です🍶

妻も飲んで「いつもの”煌火”より飲みやすくていいから、今度からこれにして！😘」と言われましたが、入手性やお値段含め・・・どうしたもんだか😅




原材料：米・米麹　　　酒米：国産米100％
アルコール度：15度 　 精米歩合：50％
日本酒度：　　　酸度：　 　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　製造年月：2019.08.
醸造法 等：　純米大吟醸　生酒　ANAビジネスクラス提供酒