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最近、ホップに特徴あるビールが多く出てきているように感じますが・・・

こちらのプレモルの”初摘みホップ・ヌーヴォー”も定番になってきましたね♫

サントリー The Premium MALTS🍺
〜 ザーツ産 ホップ・ヌーヴォー 初摘み2019

ブログを見返してみると・・・・


その年のとれたてホップのビールといえば、これ。
「とれたてホップ🍺と久々の○○のまんまシリーズ♫」


今年はセブン限定で、ご当地ホップのビールも🍺
「セブン限定ビール🍺〜上富良野 ホップ♫」
「青森 田子町🍺〜田沼さんのホップ畑から♫」


ホップが鍵となるビールもいろいろとありましたね🍺
「「伝説のホップ🍺」 vs 「際立たせたホップの驚きの香り🍺」」


そういや”初摘みホップ・ヌーヴォー”とは？と思い サントリーさんのHPを見てみると・・・

「2019年に収穫された、世界最高級のチェコ・ザーツ産
　ファインアロマホップを使用した今だけの特別なプレモルです。
　みずみずしい初摘みホップの香りを、
　ぜひ神泡とともにお愉しみください。」

香るエールの初摘みホップ・ヌーヴォーもあるんですね〜😋




缶にも同じこと、書いていました😅

「今年も収穫されたばかりの
　チェコ・ザーツ産ホップを
　特別に空輸で、取り寄せました。」

「2019年に収穫された初摘みホップの
　みずみずしい香りをお愉しみください。」




グラスに注ぐとTheビール🍺って感じの綺麗な色味と、爽やかな立つ香り👍

プレモルの中ではスッキリした飲み口で苦味は控えめ、そのせいか少し甘みも感じられる 飲みやすいビールですね〜😊




そんなスッキリしたビールと対抗するアテとしては ちょっと刺激的なものを・・・と思いこんなものを。

”歌舞伎揚 香味辣油味”




「香り高いラー油を混ぜ込んだ”特製ラー油ダレ”に、
　ざくざく食感の”粗挽きガーリック＆オニオン”をまぶし、
　やみつきな味に仕上げました。」




いや〜、辛い！💦

単に辛いだけではなくて、その奥にガーリックとオニオンが待ってるので ビールがさらに進んでいかんですね〜😆




ただ・・・スッキリ繊細なプレモル 初摘みホップ・ヌーヴォーに合わせるのは ちょっと違ったかもしれません😅