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2020年01月05日

今週の晩酌〜香の泉(竹内酒造・滋賀県) 唯醸(ただかもす) 純米大吟醸

今週の晩酌、通常運転の最初は滋賀県のお酒から🍶

滋賀県湖南市竹内酒造株式会社
香の泉唯醸(ただかもす) 純米大吟醸

お祝い返しの頂き物♫

今年開催された”第4回滋賀地酒の祭典・みんなで選ぶ滋賀の地酒”でトップの知事賞となったお酒だそう🍶

”封印の証”が特別感を醸し出しています♫

兵庫県産の山田錦を100％使用🌾

”近江美酒香の泉”がいいですね♫

少し甘い目の香りと優しい口当たり、すっきりとした甘みと旨味のあるお酒でとても飲みやすいですね〜👍

個人的にはちょっと物足りない気もしちゃいますが・・・😅

原材料：米・米麹　　　酒米：兵庫県山田錦100％
アルコール度：16〜7度　精米歩合：40%
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　製造年月：2019.07.
醸造法等：純米大吟醸酒　　

「仲良し家族でひさびさのおつかれさま会🍺」

何シテル？ 06/13 18:38

根は関西人だけど、すっかり静岡人(^o^) マイペースにブログを更新しつつ、皆さんのブログも訪問させてもらっています(^^)v みんカラをうろうろす...

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