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今週の晩酌、3月も終わろうとしていますが まだ年明けのお酒🍶😅

新年定番の1本になります♫

秋田県秋田市 新政酒造
令和二年度 新年純米しぼりたて 生酒
2020 WHEEL of FORTUNE

令和2年元旦の午前0時、年が改まった時から上槽をはじめてその日のうちに蔵元から出荷された新年初しぼりの純米酒👍



日本酒の写真を残すようになってからの写真を振り返ってみると、こんな感じ♫

2017年✨




2018年✨✨




2019年✨✨✨




2020年✨✨✨✨




こうやって並べてみると、随分とデザインも変わってきた感じですね🤔





「このお酒は、年の瀬から新年にかけて絞ったお酒を
　元旦に出荷いたします縁起の良い生酒です。
　絵馬は皆様の家運隆盛・商売繁盛を願い、
　秋田市の太平山三吉神社でご祈祷いただいたものです。」






酒器に注ぐと シュワっと気泡✨

口当たりは軽い目で やや甘口で静かに酸がピリリときいてくる感じで しぼりたてすぐの生酒らしく 生き生きとしたお酒ですね🍶




新年明けて仕事も始まってからいただいていたので、正月気分を振り返りながら ”3月まで”の期限の遥か前に スルリと美味しくいただきました♫





原材料：米・米麹　　　酒米：秋田県産あきた酒こまち100％
アルコール度：15度 　 精米歩合：麹50% 掛65％
日本酒度：　　酸度：　 　アミノ酸度：
使用酵母：協会6号酵母　製造年月：2020.01.01.
醸造法 等：　2020年1/1しぼり 生酒 純米吟醸相当　杜氏名 植松誠人