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去年の夏に、元学校だった建物を改装した複合型スポーツ施設”エスプラット・フジスパーク”ができました🏛

御殿場高原ビールを製造版版されている”時之栖グループ”ということで、その施設内には”富士かぐや蒸溜所”が設置されて地ビールが製造開始🍺🎊

「富嶽（ふがく）麦酒」


”エスプラット・フジスパーク”はこんな感じの施設🏛

宿泊とスポーツと食事に、ビール醸造所が🥳




ビールの醸造機は割としっかり🍺




ニュースが出た時に ”どんなところだろう？？”と思い、ちょっと現地を見に行ってみたりしてました🚗

元学校だったところを改装したので、結構広い敷地🏛




宿泊しないと飲めないのかなぁ・・と思っていたら、スーパーで缶ビールをゲット👍

缶にはわかりやすく・・・
「濃くて苦い　ホップと麦の味、香り」




イラストは
「富嶽百景　歌川国貞
　梨園侠客伝 御所の五郎蔵 四代目市川小團次
× 麦酒ver.」




甘い目の香りと ホップを感じるシャキッとした苦味🍺

少し荒さも感じる濃い味わいですが、苦味も程々でキレもいい 飲みやすいビールでした👍




そんなビールのアテは、最近ちょいちょい買ってきてしまうチーズ🧀

成城石井さんの「北海道仕込み やわらかチーズ帆立✨」




味付けされた小さいの帆立とチーズの組み合わせが、飲むアテで ちょっとつまむのにちょうどいい👍

美味しくいただきました🤗