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2021年03月02日

今週の晩酌〜手取川(吉田酒造店・石川県) 純米生原酒しぼりたて

今週の晩酌、新酒シリーズが続きます♫

石川県白山市株式会社吉田酒造店
手取川純米生原酒しぼりたて

石川県の酒蔵さんの中でも吉田酒造さんのお酒は、手取川や吉田蔵をちょいちょいいただいてます🍶

その中でも、今回新酒は初めていただきました😋

透き通ったクリアな瓶がきれいです✨

「新シーズンの中でどの商品よりも早く、
　一番初めに出来上がる手取川の”新酒しぼりたて”。
　今年のお米の特徴をぜひお楽しみください。
　まるでしぼりたてのジュースを飲んだかのような
　Fresh&Juicyな口当たり、料理を邪魔しない
　爽やかな香りが特徴です。
　よく冷やしてお召し上がりください。」

シュッと言う音とともに開栓し、爽やかな香り✨

口当たりも軽やかで優しい甘口とシャキッとした酸味で、さらっとした新酒感のあるお酒でした🤗

原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100%
アルコール度：14度　　精米歩合：麹米60％掛米65％
日本酒度：　　酸度：　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　製造年月：2020年11月
醸造法等：純米生原酒　2020新酒 3本目　

Posted at 2021/03/02 21:18:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今週の晩酌：石川県 | グルメ/料理

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「@sumoTHS さん、今朝、早朝にたまたま寄ったら残りわずかでしたがありました👀　田舎だからですかね〜😅」

何シテル？ 06/29 13:49

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