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サントリーさんの"TOKYO CRAFT🍺”シリーズ✨

東京クラフトシリーズといえば、過去にも・・・
・”TOKYO CRAFT ゴールデンエール🍺✨”
・”TOKYO CRAFT I.P.A. 2020🍺”
をいただいていましたが、2021年もI.P.A.が出ました🎊

と言っても 4月に限定発売だったので、残りわずかなものに手を出した感じでしょうけど😅


「ひと味違う、ビールです。」

「東京クラフトとは
　東京の地で半世紀にわたり、ビール造りに挑戦してきた
　サントリーが、”TOKYO”に愛着と敬意を込めてつくり
　上げてきたビールです。
　〜 天然水のビール工場 東京武蔵野謹製 〜」




今回は、I.P.A.2021🍺

「鮮烈な柑橘系の香りと 力強い苦味のI.P.A.
　シトラホップを一部使用した鮮烈な香りと
　力強い苦味が特徴です。」




〜素材・製法へのこだわり
「2021年の東京クラフトI.P.A.は、力強い苦味を
　より一層強化しました。」




「天然水醸造」がこだわりを感じます✨







「I.P.A. (インディアペールエール)
　かつてイギリスからインドにビールを運ぶ際に
　ビールの美味しさを保つためホップを大量に
　投入して生まれたビアスタイルです。
　天然水のビール工場 東京・武蔵野 謹製」




グラスに注ぐと 少しくぐもった感もある 柑橘系のいい香り✨

ひと口いただくと オレンジピールのような苦味を感じ、香りに誘われた柑橘系にも感じる爽やかな味わいで 美味しいビールでした🤗




そんな”TOKYO”のビールのお供は、”KYOTO”の料理屋さんのお惣菜たち🍽

隣街のお店に出店されていて、夕方の最後の売りきりのタイミングだったのでお安く買わせていただいたもの😊




この合鴨のやつが 身が厚くジューシーで美味しかったな〜☺️




京都の龍安寺の近くのお店とおっしゃっていたので、関西に帰省した際に 機会があれば寄らせていただこうかなぁ、と🤗