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今週の晩酌、岩手県の酒蔵さんのお酒はよくいただいています♫

岩手県の酒蔵さんのお酒は、一時期AKABUをいただくことが多かったですが 最近は南部美人が続いています🍶

岩手県二戸市 株式会社南部美人
南部美人 Breezy ~微風~ Just Relax・・・

日本酒のラベルっぽくないネーミング✨



これをいただいた5月にはまだ暑さはこれから！というところでしたが、瓶のデザインが涼しげでこれから来る夏を楽しみにさせる感じ♫

瓶の底には、わずかですが澱が🍶




「オリが沈殿することがありますが、
　品質には影響ありません。
　このお酒は、酒本来の味を大切にするため
　炭素濾過をしていません。
　お酒は美味しく適量を。」




開栓すると 爽やかな香り✨

口当たりが柔らか滑らかで やや甘口の瑞々しいすっきりとした味わい🍶

ややアルコール度数も低い目なので、キリッと冷やして Relaxしながらいただきました🤗




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100％
アルコール度：14度　　　精米歩合：55％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　 製造年月：2021年4月
醸造法 等：　純米酒　夏酒