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2021年11月25日

今週の晩酌〜一白水成 (福禄寿酒造・秋田県) 一白水成純米吟醸雄町

今週の晩酌、秋田県はもっとも多くの種類のお酒をいただいており、大変お世話になっている県です♫

秋田県南秋田郡福禄寿酒造株式会社
一白水成純米吟醸雄町

一白水成はよくいただいていましたが、おおよそ半年ぶりです🍶

「岡山県赤磐地区産雄町
　令和二酒造年度」

雄町の純米吟醸、いいですね👍

開栓すると綺麗で心地いい香り✨

ひと口いただくとジュワッと広がる旨味と甘さ、少し顔を出す酸味とのバランスもいいお酒😆

あと口のキレもよく、食事と一緒にいただいておいしいお酒でした🤗

原材料：米・米麹　　　　酒米：兵庫県産雄町100％
アルコール度：16度　　精米歩合：50％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　製造年月：2021年07月
醸造法等：　純米吟醸　

「仲良し家族でひさびさのおつかれさま会🍺」

何シテル？ 06/13 18:38

根は関西人だけど、すっかり静岡人(^o^) マイペースにブログを更新しつつ、皆さんのブログも訪問させてもらっています(^^)v みんカラをうろうろす...

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